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【本報訊】十名市民上周五於鰂魚涌「滙泉居」進食酒煮蜆等食物後，懷疑食物中毒，出現腹瀉及嘔吐等徵狀，其中一人曾往東區醫院求診，毋須住院。食物環境衞生署已派員到肇事食肆檢走樣本化驗，食肆負責人強調，一直注重店內衞生，過往從未發生類似事件，由於懷疑市民進食貝殼類後不適，故已暫時停售該類食物。
滙泉居銷毀七公斤食物
十名疑食物中毒的市民為六男四女，二十三至五十二歲，上月二十七日於鰂魚涌滙泉居進食晚餐，期間曾吃酒煮蜆、黃金蝦及蛋蒸帶子等，之後陸續出現腹痛、惡心、嘔吐、肚瀉及發燒等病徵，所有人目前情況穩定，衞生防護中心正調查事件。食環署表示，已派員到滙泉居檢走一批食物及環境樣本，初步對店內環境衞生滿意，該店亦自願銷毀約七公斤食物。
滙泉居經理林先生指，前日接獲衞生署通知有人於該店進食後不適，食環署人員同日下午到該店巡視廚房環境及處理食物程序，該店亦聽從署方建議，銷毀部分食物，主要為涼菜及冷盤。他強調該店一直注重食物安全及衞生，之前從未發生過食物中毒事件。該店只有一款菜式需用「花甲蜆」作食材，為安全起見，暫停該款菜式。