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【本報綜合報道】在港有售一款由美國加州一食品加工場生產的開心果，懷疑受可致腹瀉的沙門氏菌污染，有本港超級巿場昨將產品下架。涉及的美國食品工場已自願回收去年出廠逾四十五萬公斤開心果，美國食品及藥物管理局至今收到兩宗腸胃不適個案，但未確定是否與開心果有關，呼籲消費者暫停進食所有含有開心果的食品，本港食物安全中心正與美國當局了解情況。
懷疑有問題的開心果來自美國加州中部的Setton Farms，為美國第二大開心果加工廠，每年加工量平均達二千七百萬公斤，供應全美國三十六個批發商。本港百佳表示，其中一款名為「Nature's choice」的開心果來自有關加工場，在部分百佳有售，已全部下架，消費者可憑單退款。惠康則指未有售賣該加工場的開心果，稍後會向供應商了解其他含開心果食品的來源。
沙門氏菌污染 廠房停工
美國食品及藥物管理局稱，上周接獲開心果批發商「卡夫」的報告，指例行測試發現一個焗開心果樣本含沙門氏菌，至今收到兩宗腸胃不適報告，未確定是否與事件有關，警告消費者暫停進食所有含開心果的食品，直至找出污染源頭。當局亦相信，因不少該加工廠的開心果都是重新包裝入其他消費品內，未來數天回收的產品數量將會增加。
Setton Farms上周已暫停廠房營運，預計要數周才能確認受影響產品的數量。該公司除提供開心果外，亦提供果仁、乾果等產品，不少受歡迎的朱古力產品，均有採用其加工產品。
本港去年進口約一千六百萬公斤美國開心果，食安中心指正向美國了解情況及聯絡食物製造商。海味雜貨商會主席麥澄波指，九成在港售賣的開心果來自美國加州，包括預先包裝及散買的貨品，但由於不是大時大節，同業較少入貨，昨未接獲回收通知。