有機水產節認識本地漁業

水產，不但味道鮮美，營養價值亦高。在香港，獲有機認證的水產包括寶石魚、羅非魚、鯪魚、大頭魚、禾花魚、羅氏蝦等，其中有機寶石魚含優質營養，油脂豐富，比其他淡水魚擁有更多的奧米加三不飽和脂肪酸。有興趣多了解本地可持續有機漁業的發展嗎？今天中午（11:00am），赤柱廣場將舉行第一屆「本地有機水產節」，特設漁業專題展覽、攤位遊戲、漁民扮相攝影區、本地有機產品零售攤位、$1有機魚慈善義賣等環節，以及充滿「漁」樂性的表演節目，務求令一家大小帶着健康有機漁農水產及低碳環保生活訊息回家。