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5大食物運動後快速Recharge

5大食物運動後快速Recharge

亞運正進行得如火如荼,全城亦掀起一股運動熱潮。或許大家都試過做完運動後身體透支,今日請來營養學家伍雅芬(Arlene),...
  • Arlene指經過劇烈運動,身體需補充水分及進食適當的食物以恢復體力。
  • 奇異果有助消除自由基,減低疲勞感。
  • 將去皮奇異果、香蕉及豆奶打成奶昔即成。
  • 腰果含豐富的鋅及鐵質,有助肌肉細胞組織的合成。
  • 先將腰果用攪拌機打碎,再加入椰棗及椰子油,攪拌成幼粒。
  • 取出搓成一口一粒的可可球。
  • 沾上椰絲即成。
  • 白麵包含有大量碳水化合物,可以在短時間內提升血糖。
  • 鷹嘴豆含豐富蛋白質,有助修復受損的肌肉。
  • 將烚至軟身的鷹嘴豆加入適量橄欖油攪拌成蓉。
  • 塗在全麥餅乾上面即成。
  • 鷹嘴豆蓉配高鈣麥餅
  • 運動後會流失大量水分及電解質,椰青水不但可補充水分,亦可協助排走代謝廢物。
  • 用奇亞籽(圖)炮製的椰子水布甸飽肚之餘,能夠加快運動後體力的復原。
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