空中品嘗時令中華菜式

出差或旅遊多時,大家可有在飛機上突然懷念中菜的味道?新加坡航空最近為中華區航點的商務艙推出「食全味美」的中國美食餐單,並因應香港、北京和上海航點旅客的不同口味和不時不食的概念,設計出包括小食、頭盤、主菜及甜品等多款夏日菜式。當中大家最關心的香港至新加坡航線,旅客可先品嘗清新小食「南瓜百合」、開胃的頭盤「醬汁蝦拌葱油小瓜」或「海鱸魚配椒麻豆腐」,配上「香糟五花肉」及「燻鴨胸和炒蘆筍」主菜,滿足和滋味兼而有之,最後以清潤的兩款甜品「柳橙雪蓮」或「柳橙胖大海」作總結,思鄉情緒即時得到紓緩呢!