師情草意：復活．捷
啱啱過咗嘅幾個公眾假期，相信有唔少朋友，都會盡情玩樂，不論留港耍樂，或出外旅遊，定必樂而忘返。雖然放假係真係好開心，但放完假，我哋都係要收拾心情，元神歸位，重返工作崗位。當大家放縱完畢，要帶住本應「充完電」但其實「玩到癲」嘅Body返工，都咪話唔甘！正因為我同大家感同身受，所以今日我會同大家分享一吓，如何利用西藥草令我哋可以快啲「復活」身心！
喺印度藥草醫理裏面，有一個叫做復原/恢復（rejuvenation）嘅概念，當中嘅意思係指身體、心靈、以及精神都一致地達到平衡嘅狀況。呢個復原/恢復嘅同中藥學當中嘅進補/補身概念，不盡相同，因而所採用嘅藥草品種及使用方法都有差異。而且，喺實踐復原/恢復概念當中，印度藥草醫理，有一個叫做阿育吠陀療法（Rasayana therapy）。呢個療法係透過不同方式使用不同性質嘅藥草，從而由改善細胞健康，以至強化抵抗力，而達到長壽嘅效果。有趣嘅係，當中長壽嘅定義，係要包括心寧健全、精神健康及認知能力正常，並非只着重壽命嘅延長。由於呢個療法具有相當程度嘅全面性，因而吸引到唔少科學家對佢嘅青睞。就喺2012年，臨床實驗就證實咗阿育吠陀療法對延緩衰老帶嚟嘅記憶衰退有幫助(1.)。
不過，由於阿育吠陀療法嘅博大精深，種類繁多，我今次只會同大家分享一啲簡單而又容易喺屋企做到嘅體能恢復/活化活動：（1）食用一啲可以淨化（Detoxify）體質及強化抵抗力嘅藥草，如蘆薈、餘甘子及訶子等。
（2）適當地使用西草混合油為身體包括頭、頸及四肢，進行按摩。選購西草混合油時，應先諮詢西草藥師或相關專業人仕，以免做成過敏反應或不適。
（3）因應自身體質，食用阿育吠陀餐單，例如飲用以椰奶及香蕉做成嘅奶昔類飲料，以補充所需養份。
今日同大家傾到呢度，有時間不妨試吓呢個「復活．捷」呀！
References：
(1.) Kulatunga, R.D.H., et.al.（2012）. Clinical efficacy of Guduchyadi Medhya Rasayana on Senile Memory Impairment. An International Quarterly Journal of Research in Ayurveda, 33（2）, 202-208.
Alice Chan（陳雅詩）
（Reg. Psychologist）香港註冊心理學家
（Chartered Herbalist）加拿大特許西草藥師
M.Sc.（University of London）
High Dip. Pharma Tech.
Email：alice@wherbta.com
Dr. Bonita T.Y. Chan（陳德宜）
Registered Herbalist
加拿大安大略省註冊西草藥師
（Nutritionist）營養學家
Ph.D（The Chinese University of Hong Kong）
香港中文大學生化博士
前美國Baylor College of Medicine, Texas Medical Centre疾病機理研究員
前美國University of Pittsburgh疾病機理研究員
Email：bonitatychan@wherbta.com
網址：www.facebook.com/wherbta