搭新航線歎名廚新餐單

繼2017年開通溫哥華和洛杉磯航線後,香港航空剛於3月25日正式開通往返香港至三藩市直航航線,每星期有4班航班,成為該航空公司在北美的第三個航點。與此同時,更找來美國三藩市星級大廚Chris Cosentino合作,為乘搭商務艙的乘客帶來一系列別具特色的經典三藩市菜菜單。Chris以創辦特色餐廳Cockscomb聞名,更是全美頂級廚藝大賽 Top Chef Masters的優勝者,他特意設計了12道新款菜式的餐單,當中包括了一系列頭盤、主菜和甜品,焦點之選有火燒牛油果配石蝦伴蛋黃醬及紅酢漿草、燴牛肋肉配白豆蓉及蒜香醃椒長梗西蘭花、紅棗薑拖肥蛋糕伴鮮忌廉及蜜棗糖霜等。此新菜單將率先在三藩市出發航班的商務艙推出,稍後洛杉磯航班的商務艙亦可品嘗得到。