冬天最適合食火鍋!其中日本的火鍋亦享負盛名,而且不同地區有不同的用料及口味。想一次過享受的話,就不要錯過於2018年1月12日至14日期間,於愛知縣名古屋久屋大通公園舉行的第2屆當地火鍋Festival了。該活動將日本各地的特色火鍋來個大集合,利用當造的肉、魚及蔬菜等配料,透過不同地區的特色調味炮製獨特滋味。而東京剛於11月在日比谷公園舉行,4日累積逾28萬人次參與,當中的人氣火鍋包括宮城的鱈魚白子鍋、山形的牛筋芋頭鍋,及濃厚蟹味噌鍋等亦會再次粉墨登場。而且場內設有舞台讓當地出身的偶像及藝人表演,讓大家味覺大滿足之餘,也不忘視聽娛樂。
日期:2018年1月12日至14日
時間:10:00am~6:00pm(1月14日至5:00pm)
地址:名古屋市中區榮久屋大通公園「久屋廣場」
網址:http://nabefes.com/nagoya
撰文:張超駿