草帽是夏日必備配飾,至於草帽中之極品,當然首推Panama Hat。它其實並非產於巴拿馬,而是出自厄瓜多爾。這款帽子早於17~18世紀已出現,而最正宗的Panama Hat是由當地一種棕櫚葉Carludovica Palmata人手編織而成,其優點是非常輕及軟身、透氣、富彈性及堅韌,顏色呈淺米黃色,帽子更可捲起收藏而不會變形。帽子的質量以其編織密度作計算,據說最頂級的Superfino Panama Hat可捲細至穿過一隻戒指,在帽子內注水亦能滴水不漏。在眾多產自厄瓜多爾的Panama Hat中,以當地小鎮Montecristi的出產最優質,因此優質的Panama Hat亦以此命名。
Panama Hat之所以紅遍全球,據說是由於Manuel Alfaro(有Panama Hat之父的美譽)在大約1835年經營Panama Hat生意,將此帽運出巴拿馬運河一帶,售賣給前往美國淘金的人士,因而漸受歡迎。亦由於這帽子是經巴拿馬運河出口至全世界,所以取名為Panama Hat。
1904年,前美國總統羅斯福被拍下戴着此帽到巴拿馬運河考察,令此帽更受全球注目。