捷克瓦爾季采一致讚城

為了看捷克華麗的巴洛克（Baroque）建築，不少人愛游走首都布拉格的舊城，但想再進一步深入體驗，便要來到該國東南部的其中一個摩拉瓦人（Moravia）的聚居地瓦爾季采（Valtice），當地有列支敦士登貴族遺留下來的地標式城堡，感嘆該建築的華美、藏品珍貴的同時，這裏還設有巴洛克劇院遺迹，及能品味捷克各酒莊精選葡萄酒的National Wine Centre，加上入選世遺的光環，絕對讓訪客叫好。

由列支敦士登貴族遺留下來的Valtice Castle，是瓦爾季采的必遊景點。

重量級巴洛克建築

位處捷克與奧地利邊境的瓦爾季采，早於14世紀末已有歷史記載，直至1945年二戰結束前，是由奧匈帝國三大富有家族之一的列支敦士登貴族擁有，統治期長達約558年，期間經歷13次傳位。他們遺留下來最知名的建築首選是建於14世紀的Valtice Castle（亦稱Valtice Palace），而1608年登位的Karl I, Prince of Liechtenstein在這裏定居，他在整個摩拉瓦地區擔當了新興的巴洛克建築先鋒，於自己的城堡門口放置了兩座肌肉紋理細緻兼頭雕精巧的石像，以及庭園超大的圓形噴水池便可見一斑。之後城堡接連經歷了多次的翻新擴建，其中曾興建奧地利國家圖書館和參與薩爾茨堡總教區建築的著名建築師Johann Bernhard Fischer von Erlach，便將Valtice Castle由單一主樓，擴建至周邊四翼大樓，擁有達百多間豪華房間。從可供參觀的二十多個房間和客廳，無論是搶眼的牆壁、精雕細啄的家具、整套皎潔如新的白瓷餐具，以及從中國等遠東國家傳來的飾品等，全部裝潢極之美輪美奐，盡見豪華幽雅的氣派生活。於1996年城堡跟鄰近的萊德尼采（Lednice）村莊齊齊列入世界文化遺產。

二十多個房間和客廳全部裝潢華貴，盡顯奧匈帝國三大富有家族之一的氣派。	鋸齒魚和鹿角組成的雕塑，真係藝術品我識條鐵咩！	今時今日大家愛崇洋，昔日西方國家卻愛收藏東方物品。
收藏多款高貴的白瓷器皿，均是昔日文物。

欣賞巴洛克3D舞台

話明是城堡，又怎可以只有住宿而沒有娛樂呢？因此在18世紀末，當Leopold II上任神聖羅馬帝國皇帝及到訪時，便為充滿後巴洛克風格的加建劇院和法式花園開幕，可惜因二戰時被戰火波及，直至2014年動用了CZK100萬（約HK$34.5萬）終於被翻新和重拾昔日風光，由5月底至10月1日，每日也會上演多場歷時45分鐘的舞蹈給大家欣賞。然而，整個劇場最大特色是依照傳統，由舞台、座位和後台均以全木材搭建，備有約100個座位，而後台則放置了多個木製道具製作即時聲效。至於舞台利用「一點透視」視覺放果兼地台由外到內慢慢向上傾斜，加上重複又對稱的多人舞姿，令遠近距離變得更明顯，有如觀賞3D畫的立體感覺，與心目中預期的大唱大叫歌劇大相逕庭呢。

看台的座位約有100個，予人感覺精巧細緻。

巴洛克的舞蹈比較簡單，但要求的合作性較高。

舞台上的打雷或風雨聲效，全靠後台即時配合製作。

Valtice Castle

地址：Zamek 1, 691 42 Valtice

開放時間：9:00am~5:00pm（城堡），10:00am~4:00pm（劇院、開放至10月1日）

入場費：CZK320（約HK$110.3）

網址：www.zamek-valtice.cz

地下酒窖歎佳釀

叫人意想不到的，除了劇院城堡還有地下的酒窖。原來捷克也有自家出產的葡萄酒，而瓦爾季采正好是其中一處注目地，挾着城堡的名氣，昔日貴族的私人酒窖，如今變成了National Wine Centre。這裏備有圖表相片講解捷克的葡萄品種及酒區分布外；最重要是只需CZK399（約HK$137.6）就可在酒窖內試飲90分鐘捷克精選佳釀。據知，這裏的百多款葡萄酒，全部每年均會經Wine Salon組織評審選出，每個品種設有冠亞季等獎項，質素有所保證之餘，亦方便大家按名氣挑選得獎最多的率先試飲；我則欣賞專員們能操英語為外來客人介紹和交流，甚至可說出自己的喜好，讓他們主動推介，不用大家亂猜亂估，浪費品酒時間呢。

放滿不同捷克得獎葡萄酒，並有品種、味道和產區等說明。

只需CZK399（約HK$137.6）就可在酒窖內試飲90分鐘捷克佳釀，十分抵飲！

只需CZK399（約HK$137.6）就可在酒窖內試飲90分鐘捷克佳釀，十分抵飲！

有美酒，當然要配芝士，而且價格一樣平到笑！

雖然白葡萄酒居多，但亦有不少得獎紅葡萄酒。

National Wine Centre

地址：Zamek 1, 691 42 Valtice （地庫）

開放時間：9:30am~5:00pm（星期二至四）、10:30am~6:00pm（星期五及六）、10:30am~5:00pm（星期日、6至9月）

入場費：CZK399（約HK$137.6）

網址：www.vinarskecentrum.cz

多種元素共冶一爐

逛得累了，想舒展一下，離城堡10分鐘車程，同屬列支敦士登家族的萊德尼采會是個不錯的地方。這裏有建於13世紀的Lednice Castle及佔地約280平方公里的花園，是少數地方能將英式花園、溫室、庭園、巴洛克和新哥德式建築共冶一爐，因此同被列入世遺。當中62米高的The Minaret尖塔最令人印象深刻，皆因它不是歐洲風格，而是帶有濃濃的阿拉伯風味，是全捷克獨有的風景。相傳建塔樓前的本意是想建另一間教堂，可惜被教區否決，後來想改建為回教寺、卻因地質太軟最後只能築起回教寺外常見的塔樓，順道成為花園的看守塔。想一次過快速遊覽，建議大家乘坐約半小時的馬車輕鬆游走於青草地兼細賞湖畔景色，車程令人好不自在。

較早期部分是新哥德式建築，氣派不凡。	巴洛克則是較新部分，與新哥德式建築互相輝映。	62米高的The Minaret於1802年建成，亦是捷克唯一帶阿拉伯色彩的塔樓。
風和日麗坐馬車，輕輕鬆鬆欣賞風景。	園內建築充滿美感，就連溫室門口也有漂亮的。	除了坐馬車，還可乘小船遊覽。