教育聊天室:香港青年技能大賽與嘉年華2017

職業專才教育漸受社會重視,課程除講求理論學習外,亦着重專業技能的培訓,透過實習、行業協作、技能比賽等讓年輕人實踐所學。全港最大型的技能盛事──「香港青年技能大賽與嘉年華2017」將於6月16日至17日在香港會議展覽中心舉行,今年適逢香港特別行政區成立20周年,此活動更被列為紀念慶祝活動之一。香港青年技能大賽除提供選拔平台,也為年輕人參與即將於阿拉伯聯合酋長國阿布札比舉行的第44屆「世界技能大賽」作好準備外,亦讓公眾人士透過技能比賽、各式體驗活動、專家講座等,體驗技能的重要性,同時推廣職業專才教育。

「香港青年技能大賽與嘉年華2017」由職業訓練局(VTC)、建造業議會和製衣業訓練局合辦。活動重頭戲是來自十多個國家/地區的年輕選手,將就不同技能一較高下。如透過編寫程式和零件整合,指揮機械人完成指定的動作和任務,考驗參賽者機械及電子、程式編寫等專業知識;利用大會指定工具、產品,在指定時間內,運用設計的知識和技能布置櫥窗,達致推廣商品及品牌的效果;另有項目要求參賽者根據大會規定的處理食材方法,在特定時間內即場炮製四人分量的三道菜式,測試參賽者廚藝之餘,亦考驗他們的創意和應變能力。同場還設置三十多個有趣的技能體驗活動,讓參觀者感受學習技能的樂趣。參觀者可親手製作太陽能迷你模型車、沖泡八寶茶,更可利用虛擬實境(VR)技術,設計出具個人風格的時裝。「國際STEM學生論壇2017」可作為STEM教育的交流平台,讓本地學生與來自世界各地,如澳洲、芬蘭、日本等地的學生交流,啟發新思維。

另外,由教育局與VTC合辦的「職業專才教育國際研討會2017」亦於同期舉行,海外職業專才教育學者,將與逾400位本地和外國教育界代表,交流真知灼見。

活動內容豐富,公眾亦可從中獲得生活技能小知識及了解職業專才教育的發展,絕對不容錯過。

職場師兄

筆者為資深專上教育工作者,在教學、教育行政、升學及就業輔導方面均經驗豐富,對進修及職場資訊瞭如指掌。