$100讀中藥就業掛鈎課程

資助培訓計劃

近年中醫業發展蓬勃，吸引不少人士入行。香港聖公會麥理浩夫人中心獲香港賽馬會慈善信託基金資助，開展一連串中藥培訓及教育計劃，其中的「中藥就業基礎課程」，學費只需$100，更可視作就業掛鈎的課程。適合任何有意投身中藥業人士報名，而失業、轉業或待業者可獲優先考慮。每次名額18個，申請人需要通過面試，有關方面甄選最具就業意向的人士，作重點培訓。

為加強學員求職實力，課程加插不少相關元素，如講解中藥業行業資訊、教授面試及撰寫應徵信的技巧、提供就業協助服務等，在完成課程後，視乎情況而為畢業學員提供就業跟進服務，希望他們可盡快投身職場。畢業學員一般可勝任中成藥營銷員、中藥店營銷員等工作，如果有意向其他專業範疇發展，如中醫診所助理、中醫等，則需要報讀其他相關課程，以取得相關資格。

透過多方面的培訓，希望令學員掌握辨認中藥材的能力。	含羞草除了好玩，原來亦有藥用價值，具鎮痛安神、涼血解毒、清熱利尿等功效。	廣防風的藥名叫落馬衣，具袪風解表、袪風濕、解瘡毒的功效。

由種植到製作

課程修讀時數合共約120小時，內容理論與實務並重，可分為3大部分。「中藥理論課」及「中藥種植課」這兩部分涵蓋多個不同範疇，如中藥學基礎知識、基礎方劑學及炮製學、基礎藥事管理、基礎鑑定學、中藥植物認識、中藥植物種植技巧、中藥種植實習、行山認藥等。「輔助就業課」部分則以傳遞行業情報為主，除介紹行業資訊外，還安排參觀多間中醫診所。

藥用蒲公英具清熱解毒、消腫散結、利水通淋的功效。	賽馬會老圍中藥園種植超過250種中草藥。	香港聖公會麥理浩夫人中心鄰舍層面社區發展部助理服務幹事畢國釗，為中藥學專業理學學士，負責任教有關中藥知識的部分。

香港聖公會麥理浩夫人中心鄰舍層面社區發展部助理服務幹事畢國釗，身兼任教有關中醫部分的課程導師。「不少中藥材來自植物，『中藥種植課』這部分，讓學員從種植開始，認識到中藥材的原本面貌。而具藥用價值的植物部分，經過一些加工方法，令藥理得以改變。決明子、紫蘇子就是採自相關植物的種子部分，炒製後成為中藥材。堂上設有一些製藥示範，使學員更全面了解中藥學。」

過萬呎中藥園

值得一提，部分課堂會搬到賽馬會老圍中藥園。獲香港賽馬會慈善信託基金資助而成立，佔地逾10,000平方呎，現時種植超過250種中草藥，為全港首個由社會福利機構營運的中藥園。學員不但可近距離見證藥用植物的壯茁成長，植物旁邊所樹立的字牌，註明相關中草藥的別名、藥名、藥用部分、功效、主治等資料，有助提升學員辨別中藥材的技巧。

平時學員又可透過甚麼方法裝備自己？畢國釗建議：「學員對衞生署附表1及附表2所附的中藥，都要有一定的認識。平時應多看參考書，如圖文並茂的中藥植物圖鑑。大家亦可購買一些常用中藥，自製成中藥標本作備忘。你大可透過肉眼觀察、觸覺、味覺等不同方法，仔細了解相關中藥，有助加強記憶。不過這方法涉及一定成本。」

課程資料

課程名稱：中藥就業基礎課程

開辦機構：香港聖公會麥理浩夫人中心

適合對象︰有意投身中藥業之人士（失業、轉業或待業者優先考慮），需要通過面試

開課日期：待定

所需學費：$100（有經濟困難參加者及綜援受助人可獲豁免收費）（為時約120小時）

查詢電話：3488 0031

撰文：黎雅麗

部分攝影：郭凱敏