師情草意：毋忘我
網絡發展嘅神速，令到資訊洪流，資料到達嘅速率每每高於我哋可以承受到嘅接收水平。因為咁，好多時我哋都會對曾經接受過嘅資訊水過鴨背，過目必忘！為咗減少呢個情況發生，發布資訊嘅媒體往往各出奇謀，希望令到發放出去嘅資料可以深深咁留喺資訊接收者嘅腦裏面。而咁多種謀略裏面，以奪目嘅顏色令人留下深刻印象係最多人採用。呢種「顏色策略」，原來唔止係我哋會用，今日嘅主角──毋忘我（Forget-me-not），原來都係顏色策略嘅表表者。
毋忘我，學名為Myosotis sylvatica，原產地為歐洲，屬於紫草科（Boraginaceae）勿忘草屬（Myosotis）植物。通常長有獨特而悅目的藍色小花，不過有時受氣候或土壤質素影響，或會長出白色或紫紅色小花，非常漂亮，確實令人難以忘懷。咁靚咁特別嘅毋忘我，關於佢嘅故事同傳說亦特別多，當中最蕩氣迴腸嘅故事，莫過於牧羊人及牧羊女相戀嘅古老傳說，相傳佢哋喺分手時，牧羊女為牧羊人流下嘅眼淚化成一朵藍色小花，呢朵藍色小花嘅藍，正同牧羊人嘅藍眼睛係一模一樣。牧羊女就將呢朵藍色小花送畀佢深愛嘅牧羊人，再同佢講「請勿忘我（Please, Forget-me-not.）」。
除咗俏麗嘅外形，同埋引人入勝嘅故事，毋忘我喺我哋日常生活都會成日令人記得佢。例如喺向情人示愛或表示思慕時，毋忘我都係好多人嘅首選。喺飲食文化方面，歐洲人傳統上都鍾意用毋忘我嚟伴碟，為菜式添上色彩。除此以外，毋忘我亦係唔少西方人嘅「看門口」藥草，以熱泡方式製成茶，配以糖或蜜糖調味，用以處理呼吸道不適、夜汗及眼部疲倦等問題1。
擁有豐富故事性背景嘅毋忘我，大家係咪真係好難會忘記佢呢?!
Reference:
1.Shipard, I.（2003）. How can I use herbs in my daily life?. AU: David Stewart.
Alice Chan（陳雅詩）
（Reg. Psychologist）香港註冊心理學家
（Chartered Herbalist）加拿大特許西草藥師
M.Sc.（University of London）
High Dip. Pharma Tech.
Email：alice@wherbta.com
Dr. Bonita T.Y. Chan（陳德宜）
Registered Herbalist
加拿大安大略省註冊西草藥師
（Nutritionist）營養學家
Ph.D（The Chinese University of Hong Kong）香港中文大學生化博士
前美國Baylor College of Medicine,Texas Medical Centre疾病機理研究員
前美國University of Pittsburgh疾病機理研究員
Email：bonitatychan@wherbta.com
網址：www.facebook.com/wherbta