躋身咖啡專業

香港專業進修學校(港專)與捷榮集團攜手合辦「港專‧捷榮品味咖啡學院」,最近推出「專業咖啡品嚐課程」、「手工沖調基礎課程」,內容包括手工沖調咖啡的基礎技巧、研磨及烘焙咖啡豆的知識、專業品評咖啡的知識及要訣。捷榮集團更特意在港專校園範圍內種植咖啡樹,讓學員能深入了解咖啡樹的栽種方法、了解不同咖啡豆的外觀及特性,隨後再學習沖調咖啡的技巧,逐步成為咖啡達人。該咖啡學院計劃設定資格和資歷認證,讓香港可以成為亞洲的認證中心,媲美歐美國家的專業水準。

課程名稱:專業咖啡品嚐課程+手工沖調基礎課程

開課日期:10月8日、10月21日

電話:2711 9820      

網址:www.hkct.edu.hk/twg

資料:營業資訊