小時候作文談「我的志願」,很多男生都可能會寫夢想成為科學家,但成長後的各種經歷,卻令他們在不知不覺間忘記了這個想法,只有少數人會真正實踐科學夢。一年一度的「香港學生科學比賽」,讓一班中學生重拾初衷,今年有學生研發了一套毋須使用洗衣粉的超聲波洗衣系統,效能甚至比家用洗衣機還高,最終成功奪得比賽冠軍,令人鼓舞。
「香港學生科學比賽」由香港青年協會、教育局和香港科學館合辦,至今已踏入第18屆,每年都會吸引一班對科學充滿熱誠的中學生參加。比賽分為「發明品」和「研究項目」兩大類,參加者要從「生物與化學」或「物理與工程」兩大科學範疇中選取題目進行發明或研究,評審會根據參賽隊伍的創意、設計、作品展現、表達技巧和團隊合作等方面評分。現升讀聖保羅男女中學中五的5位學生盧子僖(Jonathan)、黎卓暉(Alan)、趙君穎(Melody)、陳百樂(Peter)和林詩皓(Henry),就讀中四時以發明品「微水泡魔法」參賽,成功在88間中學隊伍中脫穎而出,奪得比賽的高中組發明品冠軍,其後更在美國大賽「2016國際可持續發展項目奧林匹克競賽」(I-SWEEEP)中奪得銀獎,揚威海外。
隊長Jonathan自小喜歡科學,經常閱讀與科學有關的書籍和研究,去年讀到一些關於超聲波的文章後,便開始研究超聲波的可能性。
比人類的聽頻範圍更高,頻率超過20kHz的聲音就是超聲波,而超聲波的高頻特性可以應用在不同領域,Jonathan說:「在現實生活中,超聲波的用途十分廣泛,除了有醫療用途的超聲波診斷成像技術,工業界亦會以超聲波操縱機器。另外,很多研究均指出超聲波有清潔用途,洗眼鏡機和洗牙刷機等超聲波清洗機亦十分常見,但一直都沒有人研發超聲波洗衣機。」Melody解釋,超聲波會令清水產生震動,在水中製造微細的真空氣泡,而氣泡爆破時的能量則有助帶走物件上的污漬,她說:「根據這個原理,我們認為只要把整件衣服浸入水中,再以超聲波持續震動一段時間,便可徹底清潔衣服上的污漬。」為了驗證這個想法,他們製作了一個小型超聲波洗衣機,Alan 解釋:「這個小型洗衣機安裝了一個發放超聲波的變頻器(Transducer),完成後我們嘗試清潔小手巾等小型布料,效果十分理想,接着我們便開始研究製作大型洗衣機的方法。」
製作大型洗衣機的難度在於變頻器的數量和位置,Peter闡述:「最初我們在容器的其中一面安裝了4個變頻器,但是不能同時清潔多件衣服。後來,我們增加了變頻器的數量,又嘗試了多種擺放位置,終於成功研製一部可以同時清洗10至15件衣物的超聲波洗衣機。」 Henry補充,這部洗衣機的體積和容量均與市面上的洗衣機相若,而且可以在不使用洗衣粉的情況下,徹底洗走麻油和醬油等污漬,他說:「傳統洗衣機的原理是透過不斷加水來進行清潔,相反,超聲波洗衣機只需使用固定分量的水,用水量比傳統洗衣機節省20至30公升,而清洗時間亦較短,約20分鐘便能完成整個程序。」
雖然成功奪得大獎,但Jonathan表示洗衣機仍有不足之處,他說:「我們成功清潔了不同類型的污漬,紅酒漬則是怎樣也無法洗得乾淨;另外,水箱中殘留的污水也未能自動排走,希望日後會找到改善的方法。」
撰文:吳俊賢
攝影:胡振文