兩番情話給香港示愛

這些年，本土情懷被炒熱，一些以往沒人理會、漸被遺忘的東西，開始受到關注、被人緬懷……事實上，香港的「可愛」，確實令很多人難捨難離，像今日揭幕的書展便有不少以本土文化為主題的新書，更有兩位稀客出場，一位是印度港男，一位是法籍港女，二人均在香港住上數十年，對於這個地方有着深厚的感情，並藉着著書，給香港示愛。

印度港男：最愛地道美食

11年前，喬寶寶在綜藝節目《殘酷一叮》中一夜成名，是少數能在本地影視圈佔一席位的南亞裔人士。這位在香港土生土長的印度人，到底是怎樣看自己的成長地？他以剛推出的新書，分享自己與一班朋友的親身經歷，雖然書中沒有一句說話是他看得懂，但字裏行間仍盛載着他對香港的不捨之情。

在香港土生土長，喬寶寶早已把自己視為「香港人」。	喬寶寶與太太、兒子的合照。	喬寶寶坦言不懂讀寫中文，著書過程靠口述，只有書名和自己的名字是他看得懂。$88（青森文化）

不介意入鄉隨俗

書名叫《香港製造》，這位印度裔的寶寶確實是在香港出生，如今已47歲，對於這個地方的感情，不會少過你和我，就算當年面對97年回歸，兄弟姊妹紛紛選擇移民，他仍不為所動，決定一個人與妻兒留在香港。事實上，喬寶寶居港多年，早已被「本土化」，小時候一放學便追看《430穿梭機》、喜歡看周星馳的無厘頭對白、能說流利廣東話、懂得打麻將……他不介意入鄉隨俗，在懲教署任職時，更學到很多港人也不認識的江湖術語，惟獨是不懂看中文。說到最喜歡的香港文化，他第一時間想起各式地道美食：「我最愛吃揚州炒飯、蝦餃、燒賣、腸粉、魚蛋，還有皮蛋瘦肉粥，我的兒子也一樣呢！」他還笑說，港式印度菜連印度人都讚不絕口，因傳統印度菜的味道太鹹，混合了其他元素，反而較易入口。

除了個人的生活感言，喬寶寶亦在書中提及一班南亞裔朋友，分享各人在香港生活的故事。

中學時，喬寶寶經常和朋友到九龍公園足球場踢波。

望同鄉多獲認同

大家或會好奇，南亞裔人士在香港不時受到歧視，為何喬寶寶如此鍾情這個地方？「歧視問題在世界各地都存在，我覺得香港是一個和諧社會，多數人都了解和尊重不同國家的文化和禮儀，歧視情況算是輕微。回想起來，當年有幸加入演藝圈，多少因為自己擁有這個特別的身份。」為了拍電影，他辭去做了16年的懲教署工作，希望自己的演藝事業能啟發一眾南亞裔同鄉。「記得我入行時，業內未有全職的南亞裔演員，慶幸我有不少演出機會，甚至五音不全都可以唱主題曲，完全超越本身期望。」他又提到，現實中有南亞裔人士做醫生，但從未在幕前見過，南亞裔演員多飾演保安、地盤工人等，但他入行之後，做過警司、法官、律師、醫生等社會地位較高的角色，改變了本地人對南亞裔的固有印象，同鄉亦感到鼓舞。

為打工仔抱不平

身為香港人，喬寶寶跟很多打工仔一樣，深深體會到樓價太貴、貧富懸殊對社會造成的傷害。「如果有屋住，誰會喜歡住工廈和劏房？其實香港人只要有個安樂窩，怨氣會少好多，但當局的政策總是向大商家傾斜，無視中下階層的苦況，難怪香港人常常要上街遊行了。」他又慨嘆，很多富有特色的本土小店如大牌檔、雜貨店逐漸「被消失」，或迫於無奈轉為樓上舖，屋村的街巿和店舖又被上巿公司接管，導致大集團壟斷，令很多人「冇啖好食」：「住得屋邨的，無不期望街巿平民化，你卻偏偏逼人食鮑魚，榨乾人家的血汗錢，這是甚麼道理？」他希望政府可以借鏡其他地區，多為市民着想，高官們甚至應該來一場真人Show，試試住劏房、去超巿看看物價多貴，就算是做Show，至少讓人知道他們體驗過，不要再那麼離地……

法籍港女：多元化最可愛

甚麼因素可以叫你捨棄原來的圈子和生活，重新適應一個新環境？對法籍女生Christine Cappio來說，答案是愛情。讀書時代在巴黎邂逅了一位香港男生，認定對方是真命天子，索性「嫁雞隨雞」，跑到香港生活，一住就是30年。這些日子，陪着家人成長，也目擊香港蛻變，感受甚深，遂把自己的留港故事配上自畫插圖，輯錄成《鬼妹講故事》。

Christine Cappio希望以新書，記下來港生活的種種點滴。	來港多年，Christine已能操得一口流利廣東話。	書中插畫都是由Christine親自繪畫。

為愛情隻身來港

故事的開始可追溯至1983年，居於里昂的Christine跑到巴黎修讀藝術，在學院宿舍遇上一位香港男生，漸漸被他的東方人臉孔和大情大性所吸引，繼而相戀起來。「先生是修讀統計學的亞洲人，我則是一個研究藝術的鬼妹，本來生活在兩個世界，偏偏有種難以言喻的吸引力，讓我們走在一起，大概是『異』性相吸吧！」據Christine憶述，拍拖生活好比一場文化交流─男生會帶女生到中菜館飲茶，女生則會帶男生入藝術館賞畫，就是這樣，日子嘻嘻哈哈的過，直到這位男生完成學業要離開，終令她作出人生一個重要決定：「當時心裏在想，既然男友在法國生活了3年，自己到香港住一陣子，也是理所當然吧！為了追逐愛情，我趁周末到市場打工掙錢買機票，第一次乘坐飛機，第一次踏足亞洲……」

為了愛情和家庭，Christine離開了出生地法國。	訪問當天，Christine剛在東華三院社會企業iBakery做義工。	《鬼妹港故事》的版稅將會捐給專為智障人士服務的非牟利機構匡智會。$88（商務印書館）

學粵語融入社區

來到香港，Christine坦言有不少地方令她大開眼界，包括香港人的急性子、媲美雪櫃的商場冷氣，而愛逛市場的她，更深深體會到兩地生活的大不同。「在法國的濕貨市場，不同肉類會切好放在冰上，旁邊有標籤；但在香港街市，就要直接跟檔主說你想要的部分和煮法。初期因語言不通，買東西也有困擾，惟有想辦法融入，而第一步就是學好廣東話，這是了解一個地方文化最快捷的方法。當初聽到朋友說『得閒飲茶』，卻遲遲得不到真正的邀請，不明所以，後來才知道這四字詞是保持聯絡的意思。」廣東話的九聲聲調，令不少外國人學得叫苦連天，訪問當日，Christine的廣東話卻說得非常流利，可見她下過不少苦工，而其生活模式也跟一般港人無異─行街、睇戲、食飯、做義工，每天都過得很充實。

難忘灣仔巴士遊

居港30年，Christine住遍港、九、新界，欣賞到這個地方的多元化，而灣仔區更令她留下深刻印象。「來港初期住在灣仔，每天走到軒尼詩道乘坐沒有冷氣的雙層巴士上班，細看街上的人，十分有趣。還有，街市檔販當初見我是『鬼妹』，常叫高食物價錢，後來跟他們熟落了，便沒有再被騙，更會送我兩條葱呢！」兩條葱已能討得歡心，這位法籍港女真是可愛！說着說着，Christine又為某些消失的回憶而感慨。「香港有很多特色地方，像街市、大牌檔等等，我都很喜歡，但似乎愈來愈少了。取而代之是大型商場、連鎖店舖等，惟這些東西在世界各地都找到吧……」在《鬼妹港故事》一書，刊載了一幅幅本土味濃的插畫，全是Christine親筆繪畫，希望留住香港獨有的風景，不會隨着城市發展而消失。

新書推介

生於斯，長於斯，對香港這個家，哪些東西令你最着迷？樓下冰室的菠蘿油？附近人情味的街市與老店？每天都在港島鬧市緩緩穿梭的電車？抑或一幢幢盛載殖民地歷史的舊建築？今年書展，聚焦本土民生的新書多的是，當中不少故事都在你我身邊擦肩而過，有興趣慢慢咀嚼嗎？

《十九遊街市：街市成景點的本地遊》$98（萬里機構） 前PMQ味道圖書館助理策展人葉子騫，以80後文青的角度，探索香港傳統菜市場的種種。	《香港華洋行業百年──飲食與娛樂篇》$148（商務印書館） 輯錄200多幅珍貴照片與多則報章資料，回顧百多年來廿多個與民生息息相關的飲食及娛樂行業。	《再會舊冰室》$118（中華書局） 保衞爾、滾水蛋、忌廉溝鮮奶等傳統冰室獨有的味道，如今幾近絕迹，作者為自由攝影人，走遍各區冰室，以鏡頭把即將消失的人、事、物記錄下來，讓人回味。
《遊歷港島》$168（三聯書店） 按電車路線展示100多件珍貴藏品，包括照片、車票等，輔以文字解說，讓讀者反思電車在現今香港社會的存在價值。	《郵歷香江》$158（商務印書館） 以400多張紀念郵票、舊信件、郵戳等珍藏，帶領讀者走進香港開埠至今值得細味的歷史場景，並介紹香港郵政發展小史。	《老店風情畫》$118（三聯書店） 本地插畫家Flyingpig以細膩的畫風，描繪本港多間默默經營的老店，還有店中人的生活哲學。

關於書展

今日揭幕的香港書展，已是第27屆，為期7天，星期五、六特設夜書市，開放至午夜，成人讀者能於中午12時前進場，可享早場優惠（票價只需$10），憑今明兩天購買的正價門票票尾，可於星期五、六、日其中一晚（7:00pm後），免費入場1次！

Information

第27屆香港書展

日期：即日至7月26日

地點：灣仔香港會議展覽中心

開放時間：10:00am~10:00pm、7月22日至23日延長開放至午夜12時（1樓展館）、7月26日提早於9:00am開放、5:00pm關閉

門票：成人$25、小童$10、3歲或以下及65歲或以上免費入場

查詢：1830 670

網址：www.hkbookfair.com

撰文：蔡素文、余彩瑜

部分攝影：盧展程

部分相片：由受訪者提供