以前我不太注重自己的飲食,雖然沒有偏食,但常吃快餐。而且以前獨居時,在家煮食永遠都是一味「雪藏雞翼雪藏青豆雪藏粟米粒通粉」,其實我是很喜歡那味道,不過就好像沒有甚麼營養吧。
幾年前開始,不知怎麼地開始嘗試養生,但不同書籍、網站或派系都有很多不同甚至相反的提議,我只能憑感覺去選擇自己的方向。由於非常貪吃的關係,我都只能做到當中的皮毛。
中式養生方面,我選取了「不受寒」來做宗旨,例如不吃生冷食物,不要讓身體着涼等,一年四季包括夏天,我喝的水或飲品都是溫熱的,就算是室溫也不合格。這個不會有任何不方便啦,但有時候我還是會任性地喝汽水、吃雪糕和壽司……
西式方面,在家煮食時,我會努力避開農藥、化學物、基因改造食物、塑膠、精製食物、賀爾蒙激素肉、微波爐等,也嘗試多吃一點適合生吃的蔬菜(但這個跟不要吃生冷食物相矛盾)。這些習慣了的話,也不會有任何不方便,但有時候我還是會任性地吃很多零食,和吃街上的萬年油煎炸食品。
至於有沒有成效呢?我暫時覺得身體未有顯著的變化,仍是覺得塊面黃黃啡啡、怕冷、周身痠痛等(可能因為玩得太多iPad),但身體檢查又一切正常,中醫說我不算病只是比較虛。所以呢,我會繼續努力,再多做點運動,我的目標是要做個健康又精神的人瑞啊!
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