由米芝蓮2星名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda,素以供應靚扒作賣點,近日餐廳除引入日本頂級和牛包括A4雪花肉眼和牛及西冷和牛腩肉外,由即日起至4月份期間,還推出4款由不同部位牛肉組成的廚師精選肉類拼盤,佐以不同烹調方法製作的薯仔配菜,又或配以各款雞肉、小牛肉或紅菜頭意大利燴飯等,分量十足又美味。餐廳還推出每位$128起的輕便午餐,打工仔想食個有質素的午飯話咁易!
撰文:林佩婷
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