台北獨食不獨樂
改編自日本漫畫的電視劇《孤獨的美食家》正播放至第五季，男主角井之頭五郎出差到台灣，在台北的甜品店裏，他點了一客「紅豆豆花加珍珠」，店內還有另一個「獨食」的男士，令男主角不禁爆出了一句：「兩個單獨在食甜品的男人，多美好！」這句說話一點也不「hehe」，反而道出了兩個道理，一是很多男人其實只愛默默爬飯，不愛說話，二是即使孤身獨食，但得嘗美食的滿足感卻可以很普世、瀰漫於言語之外。
第一站：餐具更可口
傍晚6時，小器食堂門前開始擠擁起來。小器於晚市供應的限定火鍋很出名，出名花工夫，以雞肉丸子鍋為例，湯底要用雞肉和骨先熬上4、5個小時，再加入洋葱、蘿蔔、芹菜等新鮮蔬菜，兩日前便要開始預備。雖然菜單來來去去都是炸雞、燒鱈魚等家常小菜，選擇不多，但一口就吃得出誠意，雞塊炸粉超薄，脆薄表面之下肉質鮮嫩，米飯軟熟溫潤，媲美極頂的日本珍珠米，對了，因為台灣曾是日本的稻米實驗室。
在小器用餐，器皿才是主角，簡單如呷一口烏龍茶，在味蕾被冰凍甘香的烏龍茶衝擊之前，雙唇首先和薄如紙張的杯邊短兵相接，那是松德硝子的玻璃杯。在東京堅持用口吹玻璃的生產商只餘10家，松德硝子是其中之一，原本生產燈泡，後來轉型將技術應用到玻璃食器上。機械不能媲美的職人工藝，便體現在那僅5mm厚的杯身之上，外貌平平無奇，卻於吻下去的瞬間，那極致透薄的玻璃觸感，久久揮之不去。食堂所用的食具器皿一般可在「小器道具」內找到，廣納約70多個日本品牌，全部以實用和經典角度出發，不求視覺上花俏亮麗，反而着重耐用和手感本身，在一頓飯的時間，讓所有人明白此間「小器」，比不知多少大餐館更「大器」。
小器食堂
地 址：台北市大同區赤峰街27號
營業時間：11:30am~2:30pm，5:30pm~8:30pm
11:30am~9:00pm（周六及周日）
網 址：www.facebook.com/xqplusk
麻甩商人最識食
《孤獨的美食家》（孤獨のグルメ）自1994年開始於《月刊PANJA》連載，1996年曾停畫，其後於2008年又再開始不定期連載，講述男主角是位從事雜貨貿易的商人，獨來獨往，一開始沉思問題就會肚餓。電視版男主角由松重豐飾演，跟《深夜食堂》有很大分別，《深》是講食客的故事，而《孤》較像飲食節目，會品評食物的質素，亦會介紹日本各地的名菜。
第二站：飲人生閱歷
酒吧的名字叫URBAN 331，內裏放着優雅的英式Tufted Sofa、最早期連輪盤也沒有的古董電話、老爺打字機，還有冷冰冰的金屬吧枱，昭告這是成人的世界。酒單列滿5大產區不同年份的威士忌，應有盡有，如被視為台灣之光的金車噶瑪蘭FINO雪莉桶原酒，整系列只得500支，相當稀有，盛惠NT$18,000（約HK$4,268）。10款用威士忌調製的雞尾酒，全部以城市命名，也反映當地的風土特色──New York用上Jack Daniel's，Miami用Evan Williams，日本岡山縣盛產蜜桃，所以其雞尾酒Okayama以12年山崎單一麥芽，加入法國蜜桃酒Marie Brizard、新鮮蜜桃肉和青檸等。年輕酒保將烈酒特性和人類的愛恨交纏融入話題，果然是懂威士忌的人，也像有特別豐富的人生閱歷。
URBAN 331
地 址：台北市敦化南路一段331號台北慕軒１樓
營業時間：2:30pm~12:00mn，周五及六關1:00am
網 址：www.madisontaipei.com
第三站：消夜獨腳戲
整條復興南路就是台北的深夜食堂，不過多以清粥小菜為主，當中以「小李子」最燈火通明。甫進門，看見U字形枱面上放滿琳琅滿目的台式家常小菜，拿着湯勺的阿姨，不斷催問你要點甚麼，站在四、五十道冷盤熱炒面前，人一急，惟有隨便把說得出名字的如菜脯蛋、獅子頭、炸熏魚統統都點，再魚貫來到最後一站，從老闆手中接過熱騰騰的地瓜粥，走到2樓雅座。清淡的小菜顯然沒落任何味精，甘甜的地瓜粥特別選用濁水米和金山地瓜，令米飯粒粒分明，還可加入肉鬆、花生、麵筋等早餐配料，肚皮得到溫飽後，才定個神來，這個「雅座」一切以功能角度出發，靠着窗，目送尾班捷運徐徐離去，在這一片熙攘之間，我找到平靜，雖是一個人吃消夜，卻不覺苦悶。
小李子清粥小菜
地 址：台北市大安區復興南路2段142-1號
營業時間：5:00pm~6:00am
網 址：www.facebook.com/smallLiZi
TRAVEL NOTES
簽證：凡1983年後曾往台灣，於香港出生、持有效特區護照或BNO及回程機票，可於當地申請落地簽證，費用NT$300（約HK$71），或於網上免費申請台證。 網址：www.immigration.gov.tw
機票：香港來回台北經濟客位約HK$1,450起
貨幣：HK$1約兌NT$4.2
天氣：12月氣溫約14℃~19℃
特派記者：陶思敏