雷頌德新創作名曲變菜

人人都有一首屬於自己的飲歌，往往不經意間就會在腦海響起。不過，有沒有想過原來「飲歌」真的能飲和食？由即日至9月6日期間，位於將軍澳Popcorn商場的Pokka Café Grill Specialist就與雷頌德Mark Lui合作，推出多款以其經典金曲命名的創意菜式，噱頭得來又美味。
阿牛 $172<br>200g重兼肉汁豐富的新西蘭牛柳，配搭多款醬汁如蘿蔔蓉酸汁、紅酒燒汁、燒肉汁等，滋味無窮。
阿牛 $172
200g重兼肉汁豐富的新西蘭牛柳，配搭多款醬汁如蘿蔔蓉酸汁、紅酒燒汁、燒肉汁等，滋味無窮。

當阿牛在製造浪漫

像其為某琴行設計的慈善Gibson結他、以妻子及兩個兒子為主題的《About A Boy》Pop Art系列畫作，還有手機殼、記事簿、薄荷糖等精品，令餐廳儼如當代藝術展覽廳。菜式方面，「阿牛」和「製造浪漫」還加入DIY元素，阿牛是以大大塊200g重的新西蘭牛柳配上各種配料醬汁如蘿蔔蓉酸汁、紅酒燒汁、葱花芝麻等奉客，客人大可自行選擇心水醬汁伴吃。

至於製造浪漫就有鮮甜的鰻魚、元貝、蟹柳及蘿蔔等食材，讓客人可在鐵鍋中拌勻醬汁同吃，啖啖足料、風味十足！

教我如何不愛他 $540/個、$45/件<br>起這個名除了是指蛋糕人見人愛之外，亦是Mark和Jade夫婦二人傳達愛意的甜蜜印證。
  • 教我如何不愛他 $540/個、$45/件
    起這個名除了是指蛋糕人見人愛之外，亦是Mark和Jade夫婦二人傳達愛意的甜蜜印證。
製造浪漫 $168<br>鮮甜鰻魚配碩大元貝，在鐵鍋中拌勻蟹柳及蘿蔔等配料和特色醬汁，親手「製造」浪漫（鰻）。
  • 製造浪漫 $168
    鮮甜鰻魚配碩大元貝，在鐵鍋中拌勻蟹柳及蘿蔔等配料和特色醬汁，親手「製造」浪漫（鰻）。

撰文：鄧偉豐

部分攝影：謝孝祥

查詢電話：2942 8178