港龍推出全新餐單

港龍再度挑戰3萬呎高空的味蕾滿足度，這次夥拍尖沙咀凱悅酒店的歐陸餐廳Hugo，為香港前往上海及北京的頭等及商務艙乘客提供膳食。餐單由Hugo的餐廳團隊設計，由前菜、熱湯到主菜一共炮製了20款菜式，不少都是歐陸經典名菜。以紅酒燴和牛臉肉為例，用的是穀物飼養300至500天的澳洲黑毛和牛，另一道法國名菜油封鴨腿，要事先花超過36小時調味及冷凍，再以低溫慢煮4小時。菜單由即日起生效，直至2016年4月中，坐這2條航線的客人有口福了！