變種甲型H3N2流感肆虐,爆發至今已奪去多條人命。預防惡疾,離不開注意環境衞生及增強自身免疫力,外在因素難控制,但個人體質就可以由自己話事。要提升免疫力,均衡飲食和勤做運動乃不二法門。
所謂免疫力,是指身體避免受感染的能力。免疫力愈高,抵抗疾病的能力愈強。人體的免疫力分兩大元素:一是身體外在(皮膚)的免疫能力,防止惡菌進入身體;二是體內細胞的抵抗力。
要增強身體抵抗力,可從飲食入手,多種水果都含維他命C,如橙、葡萄和梨等。要注意的是發病期間呼吸系統的抵抗力較弱,不應攝取含大量果糖的食物,否則會增加痰液和引發咳嗽。建議飲用熱檸水,因為檸檬的果糖含量較低之餘,更會產生天然的化學物—翔苯甲氨基酸乙醇,這是一種天然類固醇,對消除氣喘尤其有效,當然均衡飲食是攝取足夠維他命的最佳方法。
良好的飲食習慣,也要配合適量運動。天氣轉變,一不小心「冷親」就容易患感冒。之所以受冷,是基於血管收縮、血液循環不順所致,適量的帶氧運動有助血液循環,對抗外來病菌。游泳、跑步均屬帶氧運動。當體溫上升,新陳代謝及免疫細胞便會活躍,對抗細菌自然事半功倍。情緒的起伏對於抵抗力亦會有影響,精神緊張、長期處於壓力下,會導致免疫力變差。有研究指出情緒會影響賀爾蒙皮質醇的分泌,心情欠佳、抑鬱者,壓力賀爾蒙皮質醇便會飆升,繼而削弱免疫系統;而帶氧運動有助釋放安多酚,減少皮質醇及降低壓力賀爾蒙水平,讓人產生愉悅感。除此之外,注射疫苗亦可減低感染流感的機會,維持免疫能力,這樣就萬無一失!
撰文:林慧敏