搭長途機是去美洲旅行最辛苦的致命傷。坐14個小時飛機去多倫多（回程更長），好在加航商務艙座位可以平放，華人空姐服務周到。飛機上除了睡，吃東西最好打發時間。不停有美食、美酒奉上，咖喱豬肉飯、雲吞麵都十分合胃口。吃飽飯還有芝士車送缽酒。還未完，因為最後還有芝士蛋糕、水果拼盤、Baileys。一餐吃了兩個小時，全程有三餐。吃飽了，一會聞到麵包香，又起來吃。早餐除了水果、Yogurt，最令人驚喜的是蟲草花瘦肉粥，又濃又綿的廣東粥底，完全擊中港人要害。加航這班長途機長期客滿，商務艙更有一半面孔是亞洲人，所以其餐單以華人口味為對象也很正路。