甜點大師新店

法國甜點大師出品精巧細膩，令不少甜品粉絲趨之若鶩。其實本地一樣不乏星級甜點大師，不時推出創新作品的Tony Wong便是其一。他最近選址九龍城開設自家品牌新店，以貴精不貴多的精選甜點作招徠，滿足大家視覺與味覺享受。
蛋卷 $78/盒<br>每盒都有10條個別包裝的蛋卷，個人推介是紅桑莓味，蛋卷裏面有一層香甜富果香的紅桑莓醬，好好吃。
蛋卷 $78/盒
每盒都有10條個別包裝的蛋卷，個人推介是紅桑莓味，蛋卷裏面有一層香甜富果香的紅桑莓醬，好好吃。

貴精不貴多

位於九龍城的Sweet Boutique de Tony Wong，門口設計光亮時尚，室內陳設簡約有格調，寬敞舒適的環境，氣氛與一般甜點店截然不同。身為本地甜點大師，Tony Wong這次開設自家品牌推出的款式，均經過多次研製，確保將最完美的一面呈現於人前。Tony表示，店子暫時供應5、6款甜點，包括有7種口味的蛋卷、不同味道的朱古力、造型與賣相令人眼前一亮的金菠蘿酥，以及柔風脆餅等。

富中西特色

先說外形像個半球形的金菠蘿酥，外層塗上食用金粉，看起來金光閃亮，外脆鬆化的酥餅裏面是用新鮮菠蘿及海藻糖製成的菠蘿果肉，味道酸香不會太甜膩。至於融入了中西元素的蛋卷，以特色配方炮製而成，入口除了有蛋香及多種不同味道外，吃起來鬆化卻不易碎，加上有原味、紅桑莓、杧果、椰子花糖、綠茶等口味供選擇，創新又有心思。此外，用上透明玻璃瓶包裝的柔風脆餅，裝滿熱情果、黑加侖子、榛子及菠蘿等口味的蛋白脆餅，最適合送給女生當禮物。

金菠蘿酥 $168/盒<br>一啖一口的金菠蘿酥造型金光閃亮，吃起來酸香有咬口，值得一試。
  • 金菠蘿酥 $168/盒
    一啖一口的金菠蘿酥造型金光閃亮，吃起來酸香有咬口，值得一試。
朱古力 $190/盒<br>選用西班牙及法國頂級朱古力製成，有玫瑰花瓣、陳醋草莓、芝麻等味道，香甜幼滑又有層次。
  • 朱古力 $190/盒
    選用西班牙及法國頂級朱古力製成，有玫瑰花瓣、陳醋草莓、芝麻等味道，香甜幼滑又有層次。
本地甜品大師Tony Wong開設自家品牌，出品帶有本土特色，最適合用來送給親友做手信。
  • 本地甜品大師Tony Wong開設自家品牌，出品帶有本土特色，最適合用來送給親友做手信。

撰文：褚愛琪　

攝影：莫文俊　

查詢電話：2382 6399