Porto 美在骨子裏

瓷磚作導遊 細訴歷史

波爾圖是一個值得揮霍時間的地方，有河有山有海、不矯扭不浮誇、人慵而不懶，物價比里斯本便宜，故很多旅客都願意留上三四天，而我在這城的「導遊」，就是老建築上鋪上的古老瓷磚。葡萄牙彩繪瓷磚（Azulejos）技術於15世紀由摩爾人（Moors）從阿拉伯及摩洛哥等地傳入，到葡萄牙後發揚光大，不僅用作裝飾藝術，據說還有調節溫度的功能，故此人們都會把它貼在建築物牆壁，夏天有助散熱。

當地朋友告訴我，只要用上乘的瓷磚，即使日灑雨淋，這些彩繪瓷磚足可用上三百年。波爾圖人尤愛在瓷磚上繪上重大歷史事件，貼在教堂、車站、宮殿等特定的場所，帶有敍事功能。隨便走走波爾圖舊城幾座主要教堂，不難發現外牆上都貼滿繪上聖經故事的藍白花磚。

河畔品酒聽Fado

沿老城區一直往杜羅河畔（Douro River）走，搶眼的網鐵橋就是波爾圖地標。似曾相識的感覺，原來出自巴黎艾菲爾鐵塔設計師亞歷山大‧艾菲爾（Alexandre Gustave Eiffel）之手，橋建於1886年，全長172米的跨度亦是當時世界最長的橋樑。岸北連接老城區，老房子裏是小餐廳，中午與黃昏，街巷之間便瀰漫着烤魚香。如今，南岸全是昔日營運至今的大小酒窖，賣波特酒也賣葡萄酒，還歡迎遊客試酒買酒。始業於1859年的Cálem還在黃昏設有試酒兼看Fado演出。我們先由職員帶進小型博物館參觀，再在石室酒窖內品嘗三款葡萄酒兼看被譽為葡萄牙國技的Fado表演。動人的命運樂曲在百年酒窖內迴響，配上波特酒帶來的微醺，在波爾圖就是享受如此醉與美。

Cálem

地址： Avenida Diogo Leite, 344, Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal

收費： 每日6:30pm（除周二），票價€17.5（約HK$172），包酒窖博物館參觀、品酒及約45分鐘Fado表演，可於酒窖即場買票或市內觀光辦事處買票

網址： www.calem.pt

最美車站 啟發JK羅林

舊城中心的聖本托火車站（Estação de São Bento）是我眼中世上最美的火車站，即使不坐火車也值得來探一回。1916年啟用的火車站屬文藝復興建築風格，大堂鋪上約二萬片藍白瓷磚，由藝術家Jorge Colaço於1905至1916年手繪並燒製而成，上面繪畫了海戰、波爾圖交通歷史及皇室生活，抬頭細看，如在翻閱葡萄牙的歷史。

車站附近的Rua Carmelitas大街上，有一所被譽為全球最漂亮的書店Livraria Lello書店，始於1881年，至今仍保留着古樸華麗氣氛。JK羅林未成名前曾居於波爾圖，這間書店是她經常流連的地方，亦是她著成《哈利波特》的靈感泉源。書店旁的Fernandes Mattos & Ca Lda.則是一所始於1886年的貿易商店，兩層木建築保留華麗古雅氣派，二樓專賣沙甸魚、香梘及廚房雜貨等葡萄牙本土精品，是買手信的好地方。

Fernandes Mattos & Ca Lda

電話：（351） 22 200 5568

營業時間：10:00am~8:00pm（周日休息）

Livraria Lello書店

地址：Rua Carmelitas, 108/114, Porto, Portugal, Porto

電話：（351） 22 201 8170

營業時間：10:00am~7:00pm（周日休息）

明星咖啡館

Majestic Café是波爾圖的「明星咖啡館」，始業於1921年，不少名人曾是座上客，羅林亦花不少時間在這裏埋頭寫下《哈利波特》。招牌菜之一的Rabanadas口味有點像西多士，配咖啡或茶之餘，咖啡店建議可配上十年的Twany波特酒。特製三文治Francezinha則是另一種波爾圖特有的美食，以麵包夾火腿、煙肉、烤肉、番茄，上面再放一塊加熱的芝士，最後澆上啤酒醬，一般還會和薯條一起上。

Majestic Café

地址：Rua Santa Catarina 112, 4000-442 Porto, Porto

營業時間：9:30am~12:00mn

網址：www.cafemajestic.com

作客友善家

我住的Alegria Apartment就是一間約六百呎的單位，Studio式設計加兩個廳，還有浴室、廚房和小露台，價錢甚至比酒店更平，步行數分鐘就是最旺的購物街。公寓主人Francisco是土生土長波爾圖人，太太Carla喜歡畫畫，公寓裏都掛上女主人的作品，牆上還有14歲女兒為波爾圖城市面貌拍下的黑白照，雖然沒有專人每日執房換毛巾，也沒有早餐和Morning Call，但我卻更喜歡這種融入當地的旅遊體驗。

Alegria Apartment

地址：Rua da Alegria, 858 Porto

價錢：公寓價錢由€50起（約HK$493），不同日子或有變更，可直接聯繫Mr Francisco Urbano電郵f.urbano@netcabo.pt。

TRAVEL NOTES

簽證：持特區護照或BNO均毋須簽證

航班：香港並無直航航班前往里斯本，可經歐洲其他城市轉機。英國航空經倫敦來回波爾圖HK$7,050起。 查詢： www.ba.com

貨幣：€１約兌HK$9.8

天氣：９月氣溫約13℃~24℃

撰文、攝影：卓文慧