潮變工廈

近來一間由工廠大廈改裝的酒店開業,主打懷舊工業風格,變身型格精品酒店。初時我對工廠改裝酒店還有些擔心,改裝的工程量不少於重建,成本頗高,原始間隔及設施未必合酒店用,對旅客能有吸引力嗎?這個改裝成功的例子,是利用原始間隔和工業遺迹做裝飾品,不止降低成本,把缺點轉為型格元素,反而更有特色了。

除改建成酒店外,近年已經有人在工廠大廈內用水種蔬菜、養魚,發展新式農業。香港空間狹小,但商機無限,只要大膽構想即可激發無窮創意,如此立體布局的城市,將為創業者製造更多的空間。

工業轉移之後的工廠區,這幾年聚集了不少年輕的創業者,面貌也由古老破舊變得更新潮,租金相宜空間闊落,活動比傳統商業區還精彩。商舖、食肆是必備,還有足球場、彈床樂園、3D美術館、派對主題遊戲房、自拍體驗館、密室脫逃,連室內攀岩都有,儼如一個立體遊樂園。有見於此,最近有新酒店開設於工廠區,就主打本地特色懷舊食物,遊客來到這類工廠區覺得新奇,竟吸引了不同需求的旅客專程朝拜。

Profile:姚思榮,立法會旅遊界功能界別議員