Manchester曼徹斯特跳入肥皂劇
我近年對着電視發呆的情況愈來愈嚴重，驚覺旅遊景點和節目製作似乎有共通點。若以為靠簡陋特技或換湯不換藥的粗鄙製作能保持收視，實在妙想天開。這次來到曼徹斯特，參觀英國著名的肥皂劇《Coronation Street》片場，明白只要緊貼民生潮流和用心製作，就算背景是已用了數十年的片場，依舊予人歷久常新的感覺，深受愛戴！
長青肥皂劇
提到肥皂劇，香港由70年代開始，《73》、《香港81》系列至現在的《愛．回家》等出現不少佳作，但劇集每每只有五、六年壽命，英國人似乎長情得多了！於1960年12月啟播，至今仍每周播放2次的《Coronation Street》，不知不覺已度過了半世紀有多的時光，英國以外，亦曾於澳洲、加拿大和荷蘭等8個國家播放。據知近年內容漸趨大膽，2010年曾出現橋上電車出軌的嚴重意外、導致數名角色離世的劇情，轟動人心，今年更加入同性戀元素，如此「與時並進」，難怪至今仍屹立不倒！
片場時光隧道
今年新片場已移師至遠離市中心的Trafford Wharf，而位於Great John Street的舊片場，於4月開始開放遊客參觀。
話說到訪當日，我已準時10點到達購票，猜不到門外已排滿遊客，扶老攜幼，幸好約30人一團的導賞團每隔10分鐘便有，等了一會已可跟上。首先，導賞員會帶大家穿過掛滿昔日演員畫像的走廊，看見不少年老的影迷們駐足慢慢欣賞，甚至主動向我這黃皮膚的異地人，細說往日小故事，令短短十數米的距離變成跨越十多年的時光隧道。
走過化妝和衣帽間，來到使用了近50年的房間場景，導賞員不時走進場景模仿劇中情節，剖析拍攝的角度取捨，圖喚起粉絲們腦海中的回憶。劇中角色常聚集的「Rovers Return Inn」最令人印象深刻，它可供遊人內進之餘，店內的陳設，如啤酒機、老虎機和餐桌等均極為逼真！有內當然也有外，街景部分是導賞團唯一可拍攝的場區，酒吧、商店和街燈均設計得一絲不苟，加上每間房屋的窗戶會貼上歷代入住過的角色，令粉絲們看得開心，自拍得更盡興！
Coronation Street
地址：Great John Street, Manchester
開放時間：10:00am~6:00pm（星期一至五）、10:00am~9:00pm（星期六至日）
門票：成人£16.5（約HK$214）小童£15（約HK$194）
網址：www.coronationstreettour.co.uk
傳統魚塊 皮脆肉厚
不知是否「近朱者赤」，片場轉角的The Fish Hut商店似乎亦被感染。The Fish Hut早於1969年已在此開業，是一幢三層紅磚建築的地面小店，白色內牆感覺清新，難怪被當地公認為最摩登的Fish and Chips食店。The Fish Hut不止睇得，食物質素亦是區內有名，售價£4.9（約HK$63）的招牌Fish and Chips，包括一片比手掌還要大和厚的魚塊，其外層炸漿厚薄適中，口感爽脆，內裏白皚皚的魚塊肉質紮實，用叉子也不會弄成碎屑，而薯條同樣表面脆口，裏頭卻帶點煙韌，能吃出是原隻薯仔切成，並非薯粉打製，再加上酸酸的tartar醬，多吃一點也不覺膩呢！
The Fish Hut
營業時間：11:00am~3:00pm、5:00pm~10:00pm（星期一至五）、逢星期六12:00nn開門
地址：27 Liverpool Road, Manchester
回憶的郵筒
於The Fish Hut附近的Liverpool Road路上，竟然發現一個天藍色的郵筒！難道如當地兩支足球勁旅一樣，要分清楚藍（曼城）紅（曼聯）立場？據知此藍色的郵筒於市內只此一個，上面印的GR，是代表當時在位的King George V，因1930年分派為空郵專用，所以塗上藍色作辨認。另一個位於Corporation Street購物區的紅色郵筒，亦是「業界英雄」，話說1996年6月15日，這街遭愛爾蘭共和軍發動炸彈襲擊，1,500公斤炸藥造成的大爆炸，令整條街道變成廢墟，212人受傷，只剩下這維多利亞年代的郵筒屹立不倒，所以這郵筒至今仍為人津津樂道。
英國五個航點任出入
識得遊英國，當然不會局限於倫敦！坐阿聯酋航空，便可享用其Open-jaw功能，毋須附加費，從倫敦、曼徹斯特、伯明翰、紐卡斯爾和格拉斯哥五個英國航點，任選其一，經杜拜往返香港。現時每日香港飛杜拜航班增至4班，中間轉機等候時間極短（稱「無縫轉機」），更可盡情享受A380的舒適航程！
TRAVEL NOTES
簽證：持特區護照或BNO均毋須簽證
機票：乘阿聯酋航空經濟客位由香港經杜拜來回曼徹斯特，票價HK$4,560起，查詢：www.emirates.com
貨幣：£1約兌HK$13
天氣：8月氣溫11℃-19℃
特派記者：李家俊
鳴謝：阿聯酋航空
部分相片：Coronation Street