「設計,讓我們可呷着咖啡、咬着多士,欣賞眼前的美景,卻又渾然忘掉咖啡杯、多士爐及各種生活瑣事的存在……」現於GOOD DESIGN STORE舉行展覽的日本設計界巨匠深澤直人,以手上一杯咖啡道出其設計精髓—Kokochi(日文解作舒適),這感覺來自人與物之間的互動,它是看不見的,也是觸不到的,設計師要顯露之,就要集中在物件的功能上落墨。
記:記者 深:深澤直人
記:一件設計,如何能帶出Kokochi這感覺?
深:Kokochi,來自人與物之間的互動,設計師的工作就是要「設計」這互動,為人帶來舒適。舉例,早上起來,你會吃多士、歎咖啡,感受當中的美味,然後跟家人聊天,樂在其中,這是生活。你不會每分每秒想着咖啡杯要怎放、多士爐會否太吵……設計,就是要讓生活之物,不着迹的融入你身處的情景,帶出一種和諧感。那隻盛載咖啡的杯子,怎能讓你快樂起來?這是我考慮的第一件事!好像我們正坐在高空酒廊欣賞着城市風景,需要的,是一隻輕如無物的杯;要是環境換成派對場合,人人情緒高漲,或許需要一隻外形獨特的酒杯。杯子與環境、氣氛配合,就能讓你用得舒適、愉快。
記:你是從何獲取設計靈感的?
深:主要靠日常觀察,而我,觀察自己多於他人,舉例:走路時,我總在想着其他事情;雨天時,我會把傘子輕輕的放在牆邊;進門時,我會在接近門縫的位置向外推……以上動作都是不經思考地做,自然地跟環境互動着,這是一種「潛意識」的狀態,Without thought,我不會時刻想着「我在走路」、「我要怎樣推門」……設計師要觀察的,是人推門時,腦裏想甚麼?推門的動作是怎樣發生的?也許我們只須一件簡單的木塊,而毋須設計一個好的門柄。設計師的責任就是要化繁為簡,找出最重要的元素。
記:你為無印良品設計的家電產品,不論電飯煲抑或多士爐均非常簡約,背後有甚麼概念?
深:提起電飯煲、茶壺或多士爐,你的腦裏很自然會浮現一些外形及線條,對不?在每個人的記憶裏,對這些事物都有「共同想像」的部分,包括其外形特徵、實用之處,可稱之為「Icon」。我只是透過設計,將眾人共同想像的事物,呈現出來。若要打個比喻,我就像炮製一個大家都喜歡飲用的湯底,讓每個人加上自己喜歡的調味料——日本人喜歡沉實簡單的味道,法國人也許會加點忌廉和芝士……不同品牌,姑勿論是無印良品抑或其他,均可加入其元素和風格。
記:化繁為簡之餘,你認為設計要有裝飾嗎?
深:視覺上的美麗與和諧,也是一種Kokochi。如果家中每件東西都是千篇一律—單調的或純白的,生活也很悶吧!其實好的設計不止簡約咁簡單,還要有一種「Kawaii」,意思是可愛和甜美感。以往也曾設計一款香薰加濕氣機,賣相圓圓的,讓人覺得很可愛、很想觸摸它。即使是四四正正的雪櫃、多士爐,第一印象也要讓人覺得User-friendly,易用又美觀,這就是好設計。在未來,設計仍要融入人的情感,兼顧使用者的生活所需,好像有人喜歡駕車,它帶來生活質素,但當城市的交通變得愈來愈擠塞,身為設計師,需要考慮的,不再是單單一架車,而是我們生活的「System」。
展期︰即日至7月30日
地點:中環元創方GOOD DESIGN STORE
網址:www.facebook.com/gooddesignstore
1956年生於日本山梨縣,多摩美術大學畢業,主修工藝設計系,曾於美國知名設計公司IDEO任職,2003年自設工作室「Naoto Fukasawa Design」,並創立品牌「±0」;作品種類多元化,包括電器、家具等,且屢次獲獎,深受Artemide、Magis等跨國品牌青睞。
撰文︰戴寶瑩
部分攝影︰陳世昌、蔡浩文
部分相片:由被訪者提供