昨天提過我鍾情的「Famima Premium Chicken」（炸雞槌），是大型連鎖便利店「FamilyMart」的最受歡迎「收銀機旁小食」之一。原來，日本潮流購物雜誌《DIME》的9月號，就曾做過這方面的調查——人氣便利店收銀機旁熱櫃小食5大排名。
據說7-Eleven所用的雞是在專用養雞場餵飼並做徹底品質管理，所以雞肉質素優良。人氣第1位「揚げ雞」（炸雞塊），雞皮脆口肉質有彈性，售170日圓；第2位「北海道產男爵の牛肉コロッケ」（炸牛肉餅），薯仔80%與牛肉20%的比率恰到好處，售88日圓；第3位「塩からあげ」（鹽炸雞件）售50日圓；第4位的「和風雞からあげ」（和風炸雞件）加了醬油與生薑作調味，售41日圓；而第5位的「粗挽き牛のメンチカツ」（炸免治牛肉球），餡料為100%免治牛肉，售150日圓。
FamilyMart也是炸雞的世界，第1位「FamiChiki」（炸雞塊）無骨容易食，香草與香料惹味，雞皮又炸得鬆脆，售170日圓；第2位「Spicy Chicken」（黑椒炸雞塊）以香口的黑椒調味，售140日圓；第3位「Famima Premium Chicken」（炸雞槌）是我的至愛，又是香草與香料的惹味配搭，肉味豐富，售190日圓。
LAWSON頭3位人氣排名也是炸雞與炸雞，第1位「からあげクン」（炸雞粒）每包售216日圓，聞說是自1986年以來一直保持人氣的商品；第2位「雞から」（炸雞件）用調味醃過3次才烹調，味道濃厚，售46日圓；第3位的「Lチキ」（炸雞塊）以黑胡椒與赤唐辛子調味，售160日圓。
知道了各大便利店收銀機旁熱櫃小食人氣榜，下次不妨跟着去尋訪這些便利美食吧。
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