何文田歐陸小館

何文田區靜中帶旺，在那裏找間Cozy小館坐下，足以消磨一個下午。在勝利道附近新開業的歐陸小館The Little Devil，就以意粉Risotto乳酪三線發展，為區內食事添新元素。
（前）煎大虎蝦配紅洋葱芝士汁意大利飯 $108、（後）雜莓乳酪 $55<br>6至8頭大虎蝦配紅洋葱和雜菌粒Risotto，味道豐富有層次；乳酪配新鮮雜莓果醬，輔以蝴蝶酥，賣相味道雙贏。
（前）煎大虎蝦配紅洋葱芝士汁意大利飯 $108、（後）雜莓乳酪 $55
6至8頭大虎蝦配紅洋葱和雜菌粒Risotto，味道豐富有層次；乳酪配新鮮雜莓果醬，輔以蝴蝶酥，賣相味道雙贏。

小魔鬼布置

這間前身是粥麵茶餐廳的店子，裝潢以黑白兩色為主，一派寫意閒適，最吸睛的，要數牆上那幅偌大插畫，繪上了倫敦橋、自由神像等世界名勝，細看之下，發現原來有隻穿着尿片的小魔鬼藏身其中，呼應店名，亦令用餐氣氛更輕鬆。打開餐牌，主打的意粉、意大利飯選擇簡而精，由入行20多年、曾於美麗華酒店、帝苑酒店任職的總廚祺哥掌勺，定價尚算親民，水準卻拍得住酒店出品，意粉汁醬自家調製，用上意大利Sun-dried番茄乾、法國淡忌廉等歐陸食材精製；Risotto則堅持用意國Arborio米煮成，夠正宗。

輕食配乳酪

其餘食物選擇，同樣製作認真；安格斯西冷、西班牙黑毛豬以靚料取勝。小食方面，魔鬼珍寶辣雞翼屬必點之作，加大碼雞翼佐以指天椒調製的Homemade辣汁，辣得很過癮！來到甜品時間，招牌乳酪成為區內學生放學下午茶熱門選擇，用甜筒形玻璃杯盛着，淋上加入鮮果的雜莓醬、特濃70%可可朱古力醬，綴以蝴蝶酥、朱古力薯片等精緻裝飾，酸甜交融好消暑。

魔鬼珍寶辣雞翼 $48<br>雞翼炸過才沾上極辛辣汁，外脆內嫩。
  • 魔鬼珍寶辣雞翼 $48
    雞翼炸過才沾上極辛辣汁，外脆內嫩。
燒西班牙黑毛豬配芥末籽汁 $158 <br>肉味濃郁、口感爽滑的黑毛豬扒，配以微辛刺激的汁醬，更見惹味。
  • 燒西班牙黑毛豬配芥末籽汁 $158
    肉味濃郁、口感爽滑的黑毛豬扒，配以微辛刺激的汁醬，更見惹味。
黑白兩色為主的空間，親民得來不失格調。
  • 黑白兩色為主的空間，親民得來不失格調。

撰文：盧振宇

攝影：胡振文

查詢電話：2768 9666