低等生活:不富裕的優質生活

在法國中部的勃艮第(Burgundy)逗留了好幾天,每分每秒嗅着葡萄和泥土的香氣,最後一日回到人煙稠密的巴黎市中心,視覺上和嗅覺上均需要一些時間才能適應過來,幸好當地朋友靚女A與她丈夫的小居室,讓我很快領略到巴黎的優質生活。

巴黎電影中的住宅都十分寬敞闊大,靚女A與丈夫的住所倒是「室雅何須大」,靚女A謙虛地說:「我倆賺錢不多,只擁有這種面積的單位,大廈還沒有升降機,不過十分幸運,區內的物質支援相當豐足,讓我們活得很稱心。」

居所樓下的數間水果店和海鮮店,來自法國各地的新鮮水果及海鮮真是源源不絕,其中一間海鮮店可謂價貴物美,除了出售魚類、鮮蝦、巨蟹、帶子等,還有極度好吃的大蝦沙律和八爪魚沙律,八爪魚的新鮮度可媲美不少日本壽司店,店舖還可為顧客把海鮮煮好,雖然只是簡單的烤或焗,但已替在職小夫妻省掉不少工夫。

附近尚有多家麵包店和糕點店,其中一間麵包店於早前贏得全國大獎,「獎品」是為位於巴黎的總統府供應法棍包,為期1年。我們齊齊吃住家飯時,靚女A丈夫對我說:「你現在吃的法棍包,總統也在享用中。」

因為新鮮美食唾手可得,所以靚女A家裏只有一個像酒店Mini Bar大小的雪櫃,她解釋:「我們根本不必吃隔夜和冷藏食品。」當然更不用吃Junk Food。

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陳俊偉•旅遊飲食寫作人