旅人時光：森林飄香（上）

那是首度踏足輕井沢的一次，還記得當時那寧靜悠閒小鎮還未成為外國遊客的著名觀光地。道路兩旁樹蔭婆娑但遊人疏落，連續多天租來兩輛單車，隨意穿梭樹林漫遊鄉鎮，累了，便隨心在街上找家露天茶座呷一口咖啡，優遊的旅遊日子正是如此寫意。然而，這種賞心旅遊其實也正正是當地居民的生活寫照，日本的著名避暑勝地輕井沢，正是如此。

然後在這幾年間流連輕井沢多次，嘗的都是普通的日本料理為主，早前日本朋友向我大力推介他的心頭好意大利菜餐廳，叫我無論如何一定要去嘗嘗。老實說，一直以來歐陸菜式都不是我那杯茶，一個月一次經已是味覺的極限，為了好歹都有個交代，於是我走去試試。

這意大利餐廳名為Ristorante Primo Piatto，隱藏於森林中一角的獨立小木屋，其實由私人別墅改裝過來。由於遠離輕井沢車站和輕井沢銀座等遊人中心區域，四周人煙確實稀少，環境清幽靜謐。室內以木頭和大玻璃窗作主調陳設，坐在其中透過大窗，外頭的樹林清晰可見，一派優雅而輕鬆格調洋溢，感覺窗明几淨。從來都覺得食物應與環境配合，才能發揮得極致來，這家森林裏的小木屋，單憑其環境氛圍已經給我一份安逸的驚喜。

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