近年甚麼也講求良心消費，咖啡是不少都市人的提神良伴，每天上班捱夜靠晒佢，因此選購坊間產品時，若能做多一小步，考慮到社會責任，幫襯公平貿易貨，分分鐘幫到不少遠方的農民。咖啡品牌Boncafé 旗下的Fairtrade Coffee，就是好例子。
Boncafé早於1962年成立，具50年烘焙及拼配咖啡的經驗，更在本地自設工場進行烘焙和包裝，出品有信心保證。自2008年起，品牌跟上時代步伐，着手宣揚公平貿易，推出了Colombian、Master Blend兩個分別獲得公平貿易認證標籤的咖啡產品系列，從即沖咖啡、咖啡粉到原粒咖啡豆俱備，照顧到不同咖啡迷的需要。
每場國際貿易，背後都有一連串故事。公平貿易的故事，是尊重農民，以應得的價錢購買他們辛苦種植的咖啡豆，幫助他們脫貧，亦同時令整個行業更鞏固，得以永續地發展下去。Boncafé所協助的農民，橫跨南美洲非洲，當中Colombian系列更獲得由The Colombian Coffee Growers Federation發出的認證，表明會改善當地農民的生活。沖一杯Fairtrade咖啡，除了帶來濃香感受，更有杯子裏的熱情。
撰文：盧振宇
網址：www.boncafe.com.hk
查詢電話：2957 6511