峇里 潮氣鏗窗集

峇里當今火紅的Potato Head Beach Club，潮人必蒲，想邊浸邊飲邊睇，霸位請早！

薯頭「印」證文化

闊別兩載，峇里可謂潮氣不少，尤其是Seminyak區。都拜人氣沙灘俱樂部Potato Head Beach Club帶挈（簡稱 PHBC），用萬扇舊窗砌出巨牆的它，於2010年底開業，不算簇新，但人氣卻一直高企，已成為島上的Must See。去過的友人彈完又讚：「消費不菲，但影幅牆都值回票價。」

穿過「窗牆」，便到達晒命演肌的沙灘俱樂部。

在Potato Head Bistro邊吃漢堡邊呷啤酒，非常寫意的Lunch。

其實PHBC頗值得香港人借鏡，整個項目徹底展現了印尼本土文化，兩位老闆及著名建築師Andra Matin均是印尼人，Matin擅長將新舊Mix & Match，然後再轉「型」，例如簡約水泥建築內，全用上陳年家具布置，淡化冷感也平添內容。第一家PHBC在雅加達開業，新舊交替擦出奇妙火花，令他聲名大噪。而峇里PHBC的標誌，是那個由過萬隻舊木窗框拼貼成的巨型裝置，據聞是老闆從印尼全國搜羅回來的舊物，部分歷史可追溯至18世紀。

有玫瑰花瓣點綴的La Vie En Rose，未喝先醉，Rp120,000（約HK$96）。	PHBC價錢媲美香港蘇豪西餐廳，和牛肉丸意粉Rp160,000（約HK$128）。	圓形建築有點像鬥獸場，不過這裏卻是鬥Hea、鬥肉。

晒肌演胸 爭床位

窗框拼貼裝置引發無限想像，既像鳥巢又像鬥獸場，穿過由舊木窗框築成的隧道，突然藍天碧海、酒池肉林，加上8、9成客人都是老外，畫面很邁阿密！沙灘俱樂部擺明車馬是看人或被看，故池畔20多張大床，是晒肌示胸區域，付出約HK$400可租一天，但通常一床難求。要有內涵才可Keep住潮，PHBC不時邀請國際潮界單位到訪表演或對談，包括著名 DJ Fatboy Slim及英國創作歌手M.I.A.，香港潮牌Silly Thing的主腦，早前也被邀到俱樂部展開對談。雖然不少客人醉翁之意不在酒，但也有真心來覓食的，俱樂部提供3間餐廳選擇，Potato Head Bistro供應國際美食，Lilin有東南亞風味 Tapas，要享受燭光晚餐，可選擇2樓的Tapping Shoes，在浪漫吊燈下歎法式佳餚。

正值午飯時間，未算太過酒池肉林。	向海大床，早已被日光浴粉絲雄踞。	建於天台的玻璃教堂，是島上唯一。
金巴蘭一帶是漁村，房內玻璃吊燈也以漁船常見的玻璃球作為設計意念。	房間以蠟染布點綴，充滿峇里色彩。	位於天台的Aqua Studio Sky Penthouse，自擁天台泳池。
出自印尼藝術家手筆的披頭四油畫，由無數人頭砌成。	Lagoon Access Room的露台，與泳池連接。

Potato Head Beach Club

地址：Jln Petitenget, Seminyak, Bali

網址：www.ptthead.com

唯一玻璃教堂

俱樂部要動用萬扇舊窗做點子，跟島上寺廟一樣多的Resort，當然要使出獨家賣點。年初才正式開業，坐落在島上欣賞日落勝地金巴蘭區（Jimbaran）的Le Meridien Bali Jimbaran，擁有峇里島上唯一的玻璃教堂，設於天台之上的它，可眺望金巴蘭海岸，教堂內窩心地鋪上由龍目島運來的細沙，讓新人赤腳行禮，踩住沙粒講I Do，當夕陽透入，感覺更浪漫。酒店亦特別為新人準備Sunset Wedding Experience結婚套餐，US$2,300（約HK$17,940）已包教堂行禮儀式，並奉送香檳、蛋糕及鮮花，讓新人在峇里夕陽下，見證人生最重要時刻。

為走出度假村一屋一池的例牌格局，一幢幢四層高的酒店客房，頂樓是擁有天台泳池的Aqua Studio Sky Penthouse，地面一層則是Lagoon Access Room，由露台便可以躍下13,000平方呎的泳池，巡「游」度假村。

Le Meridien Bali Jimbaran

地址：Jalan Bukit Permai, Jimbaran, Bali

房租：US$240起（約HK$1,872）

網址：www.starwoodhotels.com/lemeridien

TRAVEL NOTES

簽證：持特區護照或BNO均毋須簽證

機票：香港來回峇里經濟客位，票價約HK$5,120起

貨幣：HK$1約兌Rp 1,255

天氣：3月氣溫約24℃~37℃

特派記者：彭欣欣