旅人時光:啄木鳥的承諾

「一陣返到屋企打畀你啦!」最後當然等足整晚電話也沒響半聲。

「以後同你一齊唔打機!」一星期後某天他就在你身邊神態自若地拿出手機跟不知名的友人對打了。

相信每個人總試過,男朋友承諾過你的事情,瞬即被拋諸腦後的不幸經驗。承諾,很可怕。它底蘊裏為每個人帶來希望,若事情被遺忘的話,難受的感覺便變身成為失望。或許,男友總覺得事情根本沒大不了,只是不善解人意的女友性格既小器又計較,懶理她吧!不過,若然不是女友對男友有所寄望,對於他守不住一個已許下的承諾,又哪會為她帶來傷心與失望呢?

日本的料理店,對服務要求極之嚴格,尤其注重店員對客人作出的每個承諾。他們在訓練員工時,會特別叮矚員工當向客人作出任何承諾後,就一定要把事情做妥,並且以心為心,由心出發。譬如應承了客人給他一張紙巾,便得要用心記着並完成任務,絕不能口輕輕地應承後,轉頭卻忘記得一乾二淨,所以日本的料理店很少出現「放飛機」的陋習。像啄木鳥一樣,每天些少些少的啄走樹幹,終有一天大樹便會倒下。情人關係一樣、客人關係一樣,任何關係都一樣。

作出過的承諾便要實行,這就是待人的基本尊重,對嗎?

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林慧美•寫作人「日本村姑」