綠色．消廢
那些年，因為資源貧乏，人們會珍惜所有，把資源用到盡。今時今日，衣食住行隨手可得，雖然社會上大力提倡循環使用資源，但有多少人能做到？為教育新一代愛惜環境，有機構於大埔林村開設展覽館及工作坊，讓你在充滿傳統文化的鄉郊，學習前人減廢的智慧，物盡其用。你會發覺消（滅）廢（物）是何其有趣！
免費工作坊
身為地球村的一分子，面對全球暖化、氣候反常，人人有責任去改變自己生活習慣。有見及此，由大埔環保會主辦、環境及自然保育基金贊助的香港環境教育基地誕生了，讓大家見識傳統文化如何實踐節能減碳。其展館設於大埔林村許願樹廣場，提供參觀及預約工作坊及教育活動。
即日至5月31日，該中心推出「E-Wise互動教室」，安排為時2.5小時工作坊，費用全免，歡迎中學、大專院校及各社會團體預約報名。每工作坊可容納10至30人，每個團體可按需要自選兩項活動，如再造紙及書籤製作、天然紮染、植物染布、風力發電裝置製作、樂活清潔DIY、太陽能車製作等。
體會資源循環
活躍又愛動腦筋的年輕人，最適合炮製有科學玩味的手作仔，如製作風力發電裝置、太陽能車等。導師會提供相關材料，參加者只需依照說明及指示，分工合作便可完成。3位同行的模特兒試玩後，將製成品放置在中心外的空地，風車隨風轉動，扇葉帶動齒輪轉動，驅動摩打產生電力，而電力會儲存在充電裝置中，需要時可隨時使用。各人感受到風力發電的威力，都大呼有趣。
香港環境教育基地中心經理姜紹麟表示：「地球資源有用盡的一天，世界各國均着力研究再生能源，例如風力發電。風力用之不盡，發電時亦不會有碳排放，相當環保。」
花草變身染料
植物染布也是工作坊其中一項受歡迎的活動。中心項目主任高雅茵表示：「中心花園內植物種類很多，例如臭草、薄荷葉、鼠尾草等，花卉則有鳳仙花，顏色五花八門，可作天然染料，令染出來的圖案變得更繽紛。」這些天然染料可染在淺色棉質物料上，只要先把手巾墊在木板上，然後把心水植物放在手巾上，再蓋上另一塊布。最後用玻璃珠或石頭隔着布不停地碌，直至手巾完全染上植物的顏色即可。
展覽館有一解釋「天然系統」的展板，說明大自然裏所有物質都可循環使用。以植物染布為例，每塊花瓣及草只能印染一次，用完後仍可作為泥土的養分，再被植物吸收。若人人懂得減廢之道，應大可減低對環境的負荷。
活動資料
活動名稱：E-Wise互動教室
舉辦機構：香港環境教育基地
舉行日期：即日至5月31日
開放時間：9:00am~5:00pm（星期一至日）（工作坊為時2.5小時）
參加人數：每工作坊10~30人，接受預約
費用：免費
網址：www.taipoea.org.hk/ewise
查詢：2662 1268
撰文：黎雅麗
攝影：郭凱敏
模特兒：Derrick、Chloe、Tendy@Gaiety