青岩古鎮飛越六百年

四教並存

面積只有3平方公里的青岩古鎮，大小其實跟長洲差不多，不過沿大街由定廣門（南門）走到北門約40分鐘的路程卻會花上你大半天，因為這裏麻雀雖小，五臟俱全，足足有9寺、8廟、3宮、3閣、1院、1樓！這邊廂出現似曾相識的《包青天》御賜貞節牌坊，那邊廂竟有讓人聯想到《金陵十三釵》的教堂，這邊廂的銀樓似乎跟古裝電視劇所見一樣，那邊廂的小姑娘又跟小三好相像，總之，放眼四周，盡是跟電視電影差不多的場景，唯一不同的，只是居民是穿時裝的。

除了那座守寡60年所得的貞節牌坊和以中式建築包裝的教堂外，古鎮內其實還有齊天主教堂、基督教堂、佛寺及道觀，信眾各自各精彩，在這個小鎮內和平共處。即使沒有宗教信仰，鎮內鋪天蓋地的石建築也足以引人駐足，石牆、石柱、石路、石井融為一體，當中更有不少工藝精細，如道觀萬壽宮的橫樑木雕，手掌般大的人形凹凸有致，表情經歷多年仍清晰可見。不過，鎮內小巷布局錯綜複雜，各具特色，穿梭其中，迷路便成了必備的配菜。

中國風濃厚的西方教堂體現了幾百年前的Crossover。	萬壽宮原為江西會館商賈聚集地，後改成道觀，建築細節精緻。	鋪天蓋地的石建築，也許是古鎮能屹立600年的原因。

量產名物

饞嘴的人有福了！古鎮不但外貌沒太大改變，就連居民炮製的食品也保持原汁原味，沒有被連鎖集團「同化」，食肆全部是自家經營的小餐館，食譜也是家族祖傳的，其貌不揚卻味美非常，如糕粑稀飯，雖然只是放在大水壺上面蒸的糯米糕粑，但以馬蹄粉開水，再伴上芝麻、白糖、玫瑰糖、核桃碎及花生粒等後，口感異常豐富；若自命胃容量驚人的話，可以挑戰鎮內共10多款不同的豆製品，由麻辣豆花，到滷水豆腐乾等，一嘗「食豆腐」食飽的滋味！

沒有刻意粉飾，但鎮內就是充滿了取景的好地方。	要守寡盡孝60年先得到呢個貞節牌坊，唔知香港班盛女稀唔稀罕呢？	歲月是最好的化妝，陽光是最好的燈光，在古鎮的特色建築作背景下，人人都變攝影大師。

古鎮風味，讓人食過翻尋味？這是住在貴陽的城市人的體會，由於古鎮食品全屬小資經營，產量有限，不設外銷，即使在40公里外的貴陽市也不可能找到，因此，每逢周末或假日，總有不少貴陽市民專程坐1小時車去古鎮入貨。外賣食品中，最受歡迎要數滷豬腳，醃得入味煮得腍軟亦只是十元八塊一隻，可惜沒有真空包裝版，未能將它空運回港。

糕粑稀飯是古鎮內常見的食品，在不遠的貴陽卻難見蹤影。	十元八塊一隻的滷豬腳骨膠原豐富，是愛美女生恩物。	貴州人嗜辣，著名的雞辣角等用辣椒醃製的食品大行其道。

龍友天堂

說小鎮是龍友天堂，其實一點也不為過，除了疑似古裝街一般讓人時空交錯的場景，鎮內居民也是打龍之選，他們不至於山區農民般閃避鏡頭，但也不會因為相機的存在而狂Chok甫士，反正就是你有你拍，我有我自在過活，這種淳樸的氣質為龍友增添了舉機的理由。滿街自得其樂的小孩、午後在家門外閒坐發呆的老人及努力叫賣的販子，在古鎮獨特的氛圍映襯下，輕易成了按下快門的推動力。所以說，40分鐘又怎可能走完全鎮呢？

愛好杯中物的話，可以到老酒坊買幾両少數民族自家釀製的美酒。

雖然古舊，但古鎮十分乾淨，讓人行得舒服。

青岩古鎮

地址︰貴陽市南郊花溪區青岩鎮

查詢︰（86）851 320 0400

門票︰￥34（約HK$41）（通票包括定廣門城樓及萬壽宮等10個景點）、6:00pm後免費

交通︰貴陽河濱公園乘38路車直達，每半小時一班，車程約1小時，車資￥3（約HK$4）；或貴陽市區包車前往約￥120~150（約HK$144~180）。

TRAVEL NOTES

簽證︰持有效回鄉卡者毋須簽證

機票︰香港不設直航，深圳至貴陽來回經濟客位由￥870（約HK$1,044）起

貨幣︰¥1約兌HK$1.2

天氣︰5月份氣溫約17℃~26℃

特派記者︰吳倩瑩 鳴謝︰貴州省旅遊局、亞洲旅遊