Open Ray手記:尋味時光

上星期日百無聊賴,攤在家中看電視,電視正在播放飲食節目。該集主角是50年老字號的麵家,這是一家在沙田瀝源邨專做廉價粉麵的街坊老店。

節目其中一節談到業主加租,經營困難,店主一句「冇得鬥,啲人話領匯係未輸過……」(大意如此),十分震撼。兩日後便有領匯被惡搞的負面新聞見報。

事實上,該節目攝於兩年前,加租問題早已事過境遷。而領匯的「尋味時光」宣傳,早在2月初已經開始,偏偏在這幾天網友惡搞「尋味時光」海報,變成粗口海報,也在網上策動反對大聯盟,我想跟該電視節目的播出多少有點關係。

「尋味」宣傳推出了兩個月,本來反應平平。怎料領匯最近在facebook再發動宣傳攻勢,宣傳一出,激起不少網友到活動專頁留言反擊,炮轟領匯加租逼走舊商戶,還好意思叫人「尋找老字號,細味幾代情」。遇上大量負面留言,領匯當然是把留言刪去。怎料刪文行動卻進一步惹起公憤,網友紛紛在自己的專頁或其他討論區發帖,進行大反擊。

我曾為領匯商場旗下的多家食肆寫過介紹文章,當中其實仍有不少老字號繼續經營,未至於老店全被趕絕。但無可否認,商場翻新後,加租令不少舊商戶無法負擔而被迫結業。與此同時,翻新後大量大集團連鎖店進駐,令市民街坊難尋昔日的小店人情味。

飲食網站創辦人

鍾偉民(Ray)