早陣子，日本著名的飲食網站「食Blog」被揭發有「打手」出現。獨立的中介公司一邊聘請一班網民做寫手，一邊尋找些食店，要求店方付錢在這網站「買好評」，提高評價之同時，排位亦上升。他們先慫恿說很多食店都找他們寫好評，然後訛稱若要得到3.5以上的評分（滿分為5），非付錢不可。價錢方面，每月付¥10萬（約HK$9,280）的話可得5個好評留言，¥12萬（約HK$11,136）就有10個。
為了獲多些好評，部分食店心甘情願地付出這貴到離晒譜的價錢，何解？全日本在這網站登記了的食店約共67萬間，網站每月瀏覽者達3,250萬人。據統計，評分由原來的3.7升至4的話，食客便可有3成增長。即是若付出¥10萬，極有可能得到日日爆場的回報！再者，他們認為這些「打手」留言只讚美該店食物而非傷害其他人，算OK吧。
別以為只日本做假，香港亦然。當初我開食店時還一廂情願相信自己沒得罪人，哪有人搞我？現在才發現實在太低能無知！
飲食界前輩曾點醒我：「中國人有句說話：同行如敵國。香港的食店『打手』到處都有，他們不外乎幾大類—直接生意對手及其粉絲、自己店所有員工的仇家、生意被威脅的鄰店。主力以寫死你為終極目標，一人分飾幾角，無中生有。最麻煩的打手是『對家』的有錢得閒富二代，死唔斷氣。」
雖說大家均做假，卻覺得日本的較專業和有道德，至少，他們不會置人於死地。
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