今晚食乜餸?相信不少家庭主婦都會遇到這個煩惱,其實只要手執方太(方任利莎)最新的烹飪書《福氣圓滿家常菜》,問題就會迎刃而解。這本書既有被遺忘的鯇魚腸煎藕餅、鹹魚頭炆豬肉;亦有多菜少肉的健康菜;還有利用剩菜炮製的新菜式,像芙蓉魚羹、麵包蝦圓等,慳家又環保!一書在手,今晚餐飯就唔使愁。除了食譜外,書內更有烹飪小貼士、材料簡介或關於菜式的小故事,恍如跟方太真人對話,人情味滿滿。
《福氣圓滿家常菜》$98
撰文:蘇瑞霖
攝影:方偉堅
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