朋友是徹頭徹尾的「時裝精」，任職某雜誌時裝編輯，經常要飛到巴黎、倫敦看時裝秀，身上名牌如車輪轉，從沒流露「做嗰行厭嗰行」的蜘絲馬迹……寫飲食的，就不是這樣了。
近日參加了Social Media Week（社交媒體周），並為其中一個以飲食為題的研討會擔任講者之一。數天前提過，這是網上社交媒體界的國際盛事，被邀請來港、與我一起擔任講者的Brad Lau及Victoria Cheng，亦大有來頭，他們是新加坡極具名望的博客，所寫的飲食文章廣受閱讀及轉發。在研討會開始前5小時，我們坐在香港海港城的Greyhound Cafe，在滿枱泰國美食面前，接受某傳媒的訪問。
攝影師說：「請各位一邊進餐，一邊讓我拍攝。」然後，我們3人靜止了10秒……
我低聲問：「你們不餓嗎？」Victoria笑說：「我才到Al Molo和se sa me試菜……」Brad則答：「我已在澳洲牛奶吃了個套餐，然後又到Mandarin Grill品嘗午餐……」甫抵港，他倆都盡力爭取時間「做功課」，完全可以理解。
我呢，情況不見得太好，剛為某雜誌試食15碗日式拉麵，近兩天在「休養中」。
為了拍攝效果，我們惟有使出「偽人」本色，裝模作樣扮大吃。訪問結束，Brad感嘆：「唉，我真的不想浪費廚師的心血……我們這種工作，總被別人說暴殄天物。」我只能安慰他：「一如時裝樣本，這些菜式是用來觀賞與拍照，它們的歷史任務完畢了。」
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