隱蔽茶室必試Crispy酥皮

平時約食飯，不離銅鑼灣兼油尖旺，雖然方便就腳，但不免嫌悶。我反而喜歡捐窿捐罅周圍食，隨時發現意想不到的驚喜！久聞土瓜灣偏僻小巷有家「蘇三茶室」，輕食既非一般茶餐廳出品，私房家庭料理也做得耍家，甚受網友歡迎。究竟小店是否值得大家繞道前往？

環境：別樹一格

小小店子，選址僻靜的美善同道，已知它並非平凡之輩。果然，沒有倒模式的裝修，昏黃燈光，櫃子放滿調味料及自家釀製的酒，雖不免有點零亂，卻帶點懷舊家感覺，輕鬆、舒服、Cosy。我最喜歡那開放式廚房，落單後即見到廚師動手炮製，「滋滋咋咋」，更傳來陣陣香氣，教人期待。難得抽風系統好，只嗅其味而不會沾上油煙，就算坐近廚房都無有怕。愛望街景的則可選擇窗邊位置，見到街坊人來人往，悠閒感覺滿滿。

食物：選擇多元化

餐牌上的選擇甚多，輕食、海鮮、雞、意大利飯、湯及甜品等，中式西式、傳統創新兼備，像一位好朋友將拿手好戲傾囊而出與你分享一樣。不少菜式更是期間限定，不時不食之餘，更帶來新鮮感。像夏季就有低溫焗鮮荷葉龍眼雞，秋冬則有黑松露菌醬栗子雞登場，想試晒兩款就要一年來兩次了。這裏亦設有私房菜，可以與老闆娘蘇三商討菜單，不過記緊預先1至2個星期訂座。

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Menu 像雜誌般精美。

味道：有Heart！

畢竟是小店小製作，所以別指望菜式像高級餐廳般雕琢，食物沒有過多裝飾，賣相甚至有點粗疏；幸好味道補足一切！不是超級好味道，而是每口都讓人感受到廚師的用心。像牛肉餅飯，肉餅加了洋葱、蘿蔔和黑椒，加添惹味；腐乳多士，賣不起錢，很多店子都不做了；這口鹹中帶甜的味道，卻喚醒了我的童年回憶；法式蘋果撻和叉燒酥角最讚，因為酥皮做得超出色！牛油香滿瀉，卻不會吃到一口油；口感又鬆化，配上爽口蘋果和濃惹叉燒都滋味。