低等生活:此岸彼岸何處是岸

水為財,但水能成災,執筆之時,報道說曼谷北部郊區發出洪水警報,湄南河洪峰要殺至首都。近年關於曼谷的新聞,都冇單好嘢,暴亂的震盪好像才平息,大浪就要撲過來。法力無邊的四面佛,可有甚麼解救?

早前與曼谷半島酒店總經理Nicolas Beliard閒談,我問酒店有沒有新動向?他透露了某些計劃,然後露出一絲微笑:「所有事情要視乎社會環境因素,穩定就去實行,不穩定便停下來,曼谷的發展就是這樣。」他能以平常心看待,因為他曾經歷風雨。

去年Beliard先生獲委任為曼谷半島酒店總經理,他非常高興,正當已執拾細軟,準備一家遷到當地,迎接事業新階段、美好新生活,曼谷剛巧爆發暴亂,導致流血死傷,Beliard先生猶豫過後,還是決定接受挑戰。

曼谷半島酒店坐落於湄南河的另一岸,稍為遠離主要旅遊購物地區,大家都嫌出入不太方便;暴動發生時,卻因偏離衝突場面,而凸顯地點的安全感。

Beliard先生說:「我目睹的,僅僅是遠處有人燒車胎而冒出的黑煙;位於暴亂區旁邊的酒店,所看到的情況當然嚴重很多。說到底,是此岸好,還是彼岸好,都要視乎曼谷穩定不穩定。」

現在洪水來了,無論此岸或是彼岸,以至整個市面,都有可能受到波及,究竟曼谷何處是岸?穩定不穩定,有時只有天知曉。

旅遊飲食寫作人

陳俊偉