Froyo熱潮停不了,新店為求搶客,鬥乳酪的口味、鬥Toppings、鬥賣相,可謂各出奇招。銅鑼灣新店Waffle Yo卻開闢Froyo新路線,結合即叫即製的香脆Waffle(窩夫)以及3種不同口味的軟滑Froyo(冰乳酪),配搭都算嶄新。最特別是店內的Toppings Wall,放滿麥片朱古力彩針等12款配料,像扭蛋機般讓客人扭扭扭,炮製繽紛心水Froyo,好玩又好吃!
窩夫配雪糕就見得多,配Froyo還是首次見。一走進Waffle Yo,一陣濃濃的甜香撲鼻而來,令鼻子不禁一嗦再嗦!這裏的Froyo只有原味、杧果和野莓3款口味,選擇不多,不過幸好有另一主角擔大旗——窩夫!店子從美國訂製窩夫機,即點即製窩夫,入口熱辣辣又脆口,既有小杯形狀的,方便盛載乳酪;也有兩款雪糕筒形狀的,有原味和朱古力脆邊兩種口味,前者甜後者有可可香,比一般雪糕筒好吃。
不過最過癮的,必是像雪條般的Waffle Stick,以厚身窩夫製成棒狀,用竹籤串着,既可配楓糖糖漿或煉奶,亦可原條Dip上朱古力漿或士多啤梨味朱古力,從未試過這樣食窩夫!最讚是Strawberries'n Cream,原味窩夫澆上士多啤梨Jam,外脆內軟,伴新鮮士多啤梨和軟滑忌廉吃,是個不錯的甜品。不過店中只有1張長椅子,要是不想邊行邊吃,就要快快霸定位。
撰文:陳恩怡
攝影:譚建章
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