怒食競飲率先暢玩啤酒節

9月中，要準備換季，也要準備「玩」季！除了期待扮鬼扮馬的Halloween外，別忘了德國啤酒節！世貿中心的酒吧餐廳Hooray就於9月搶閘舉辦德國啤酒節派對，讓我等心急玩家可率先怒食、勁飲兼大玩遊戲，Prost（Cheers）！　

第1站：德國美食醫肚

稱得上是德國啤酒節，當然要飽嘗德國美食才夠應節！餐廳為啤酒節特別推出德國菜餐牌，由前菜、主菜以至甜品都有；雖然沒有德國廚師當家，但憑着地道材料和心機，亦做出德國風味。像薯仔湯，用德國火腿和薯仔熬足兩小時，入口細滑甜香；德國菜Icon燒豬手，煮得腍滑，再燒足25分鐘至皮脆肉嫩，滿口鹹香胡椒香，大夥兒Share，一口豬手，一口啤酒最豪邁；當然，吃德國菜不少得香腸，由德國運來的芝士豬肉腸，像「蛇餅」般，睇頭十足，以炭爐燒香，皮脆肉香又富炭香，正！

第2站：暢飲皇室御用啤

德國啤酒節，點少得德國啤？餐廳會供應6款德國生啤，啤酒迷必試全港獨家德國名牌Fürstenberg。這款有726年歷史的啤酒，於黑森林地區釀造，帶有強烈的啤酒花香味，很易入口，連德國皇室都飲。女孩子，我推介帶花香的Warsteiner Draught，成分主要為森林泉水和啤酒花，麥香味濃郁，甘中帶微甜。自問愛刺激的，就要試試Erdinger Dunkel，這款黑啤用上較多的麥芽汁釀製，麥味好重，味道亦偏向辛烈，配濃惹的豬手香腸最啱。啤酒初哥，可試Paulaner Draught、Erdinger Weiss Draught和Löwenbräu，帶有微微果香，而且泡沫細膩，入口滿口啤酒泡，過足啤酒癮！醉人的，還有璀璨維港靚景，邊睇海景邊乾杯飲勝，好豪邁！

燒鱒魚配香草牛油汁配酸忌廉 $178<br>歐洲原條鱒魚，簡單的灑上鹽、胡椒和橄欖油以炭爐燒香，食落有淡淡的牛油香和酸忌廉味道，魚肉細滑，不俗。

燒鱒魚配香草牛油汁配酸忌廉 $178
歐洲原條鱒魚，簡單的灑上鹽、胡椒和橄欖油以炭爐燒香，食落有淡淡的牛油香和酸忌廉味道，魚肉細滑，不俗。

德國燒豬手 $188<br>豬手先煮後焗再燒，工序多多；一咬「咔嚓」一聲，外皮又香又脆，肉質帶鹹香，佐酒一流。

德國燒豬手 $188
豬手先煮後焗再燒，工序多多；一咬「咔嚓」一聲，外皮又香又脆，肉質帶鹹香，佐酒一流。

第3站：It's Game Time！

飲飽食醉，啤酒節的高潮—Game Time來了！餐廳每晚都會推出一系列遊戲，包括推啤酒、拋百味圈、啤酒競飲、香腸競食等，務求令大家更High！只要在餐廳用膳即可參加，雖然部分遊戲要收取$10，但遊戲當中有得飲有得食，又有機會贏得啤酒、餐飲禮券和T-shirt等豐富禮品，都算抵玩；而遊戲的冠軍更有機會參加10月21日的終極大賽，贏取超過$5,000餐飲禮券，再度食餐飽，飲餐飽！