星期日，天朗氣清，維港景色真美麗。多得「大運會」，令香港空氣暫時回復清新，雖然明知美麗是短暫的，但得快樂時且快樂，何況我今天是坐在香港洲際酒店下層的Harbourside，享用Sunday Champagne Brunch（中文譯法為「周日香檳自助早午餐」，都幾累贅）。
吃自助餐，我擺明「輸硬」，永遠無法「收回成本」，一把年紀眼闊肚窄，加上工作飯局過於頻密，面對龍蝦、肥蟹、三文魚、芝士餅，像不舉男對着性感女，完全無動於衷，幸好還有無限量供應的Perrier-Jouet香檳，帶來輕飄飄、微微醉的滿足感。近年各大酒店的Sunday Brunch已成為香檳品牌的戰場，你用品牌A，我出品牌B，各師各法各找顧客，我還是較為偏愛Perrier-Jouet的豐盈味道與豐厚質感。
洲際的Sunday Brunch，比想像中要好，因為有不少「非正路波」食品，剛好合乎我此等不好自助餐人士，例如有做得相當不錯的蝦肉漢堡包，亦居然有燉得酥爛的愛爾蘭羊肉，還意外地有約克郡布丁（Yorkshire Pudding），佐以燒牛肉簡直一流。我對煎鵝肝有點生厭，但竟然有好創新的菠蘿包夾煎鵝肝及烤菠蘿，與及一大堆本來用來陪襯煎鵝肝的新鮮無花果，真教我興奮。
我們一枱6人，原來有人從沒來過Harbourside。回想起來，上一次非因公事而前來光顧，已是20多年前，當時酒店仍是「麗晶」，Harbourside好像稱為咖啡室，我與幾位同學戰戰競競的走進來，靠着維港景色，享用英式紅茶，想像自己是優雅的大人。
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