Sunday Brunch精選冰鎮海鮮
明天就是周日，難得唔使返工，除了瞓晏些少外，還要爭取時間和家人或朋友來個溫馨小聚。香港尖沙咀凱悅酒店特別推出周日午餐，每逢周日中午12時至下午2時半，只需$498，便可品嘗主廚特別炮製的4道菜午餐，在陽光燦爛的環境下，齊齊大啖Sunday Brunch。
主菜甜點 色香味全
除了冰鎮海鮮和主廚特選熱頭盤外，午餐還提供6款精選菜式以供選擇，其中一道是嗜牛者必食的招牌菜燒澳洲安格斯牛肋骨肉，經烤焗後的牛肋骨香氣四溢，肉味分外濃郁。其他主菜如燒雞配特色薯仔麵糰及松露牛油汁、香煎鯛魚配蝦及燴雜菜和海鮮湯配香蒜醬及脆多士，每款都很吸引。若想選擇輕怡菜式，可考慮班尼迪水煮蛋配荷蘭汁和魚子醬，又或試試以香草汁、番茄和巴馬芝士烹調而成的自家製意式麵條。
此外，甜品餐車提供一系列自家製甜品，包括杧果拿破崙千層酥、士多啤梨及雲呢拿奶凍配金萬利橙酒、沙瓦蘭蛋糕配鮮雜莓、栗子及白櫻桃酒慕絲、自家製桑莓味、杧果味及檸檬味雪葩和鮮菓杯等。食客亦可選擇即叫即製的焦糖燉蛋或焗朱古力梳乎厘配金萬利橙酒汁和朱古力干邑汁，為豐富午餐作結。
撰文：黃海晴
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