黃太讀友來信：我兒子在小二時被發現有輕微閱讀困難，成績較差，但其他方面還可以。你曾於專欄提及英國有幫助閱讀困難學生的學校。我和先生曾打算送兒子赴英國讀書，但因他年紀尚小，加上學費、住宿等開支很貴，所以打消了念頭。
去年，得悉朋友的兒子在英國所唸的中學有提供專為閱讀困難學生而設的remedial class，朋友建議及早讓兒子報讀，會對他的將來有幫助，加上朋友答應照顧兒子在英國的生活，所以，我與先生商量後，在今年八月到英國安排兒子入學。
據兒子所說，課程主要是為有閱讀困難及成績差的同學免費補習，考試、測驗的時間亦有因應學生的困難而有所加長。兒子表示還可接受，除了英文之外，其他學科的成績都不錯，數學科更排第六，所以我與先生亦暫不作其他打算。
直至上星期，兒子的老師建議他轉吃raw food， green smoothies，我曾請教專營有機食物的人，他們當然大力贊成，但擔心若兒子年紀尚小，營養不夠，可能會對身體有害。時小姐，你可能對這些學生接觸較多，希望你可提供意見。
答：
閱讀困難成因各有不同，其中不少是涉及外來訊息（包括閱讀過程對知識的接收），因此不會因改變食物種類便可達到最佳效果。當然，任何訊息傳達均與身體有關，而據研究顯示，有機食品、raw food及green smoothies等都對身體有益。
但須注意，各類食物添加劑、人工色素等，對有情緒問題的人士影響較大。加上年輕人較喜歡濃味食物，所以，建議毋須急切地把全部食物轉吃raw food及green smoothies，以往的食物種類仍可保留部分，但記着盡量是較天然及減人工色素等的食物。
時美真
本欄歡迎讀者提問升學及就業疑難，來信請寄香港大埔工業邨大昌街23號東方報業中心《東方日報》教育版〈升學就業信箱〉收。
傳真：3600 6800
電郵：mcshi@hkit.edu.hk