跟薑餅人齊賀1225

撰文：楊淑英　攝影：黎劍華

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Snow Flake Cup Cake $25/個（需預訂） 跟造型蛋糕同系列的Cup Cake，亦是以藍襯白，加上特別裝飾，可跟朋友一人一個分享。

Rose Mountain $100 「聖誕樹」由粉紅泡芙組成，頂端更有白色星星，美輪美奐。泡芙帶有士多啤梨朱古力及玫瑰花香，甜蜜滿嘴。

薑餅人做主角

這六、七十年代著名的經典餅店，雖曾一度離開香港，但今年初於灣仔重開後，便換上時尚外形，更為即將來臨的佳節推出新品，像以薑餅人為主題，炮製多款佳節味濃的美食，例如薑餅、薑餅蛋糕等。此外，更有立體造型蛋糕、Cup Cake、樹頭蛋糕及泡芙山，未食已經先聲奪人。

Snow Flake $340/磅（最少5磅起，2星期前預訂） 近年流行的立體造型蛋糕，猶如藝術品般精美，以藍白色調綴上「雪花」裝飾，洋溢冬日情懷，內裏的牛油蛋糕可選雲呢拿或朱古力口味。	X'mas（Mocha） Log Cake $100 一般樹頭蛋糕都是朱古力味，這個卻充滿咖啡香，非常特別。原來是用咖啡海綿蛋糕，裹着朱古力脆脆、朱古力及咖啡製成的餡料，另有栗子（$120）口味選擇。	Hamper A $1,388 有說「物輕情義重」，但看到如此豐富的禮籃，更能感受到你的心意：包括黑松露醬、餐酒、汽酒、鵝肝醬、自家製的朱古力、曲奇餅及蛋糕等，每一件都是精品。

精選豐富禮籃

想趁佳節表達心意，卻又害怕辭不達意？不妨以精美的甜點禮盒、禮物籃作代表，對方只要看到滿載的佳釀美食，定必甜在心頭。

4 in 1 X'mas Gift Box $138 禮盒內是餅店自家製的甜點，可選擇蛋白餅、棉花糖及曲奇餅等，體貼的你大可為收禮者「度身訂造」。	Santa Claus Gift Set $220 聖誕老人繼續派禮物：3層禮物罐內藏精選的蛋白餅、燕麥朱古力曲奇，還有每Set不同的小禮物，驚喜不斷。	X'mas Prettone $12/個 由優質麵粉、牛油炮製的麵包，入口鬆軟，內裏混有用冧酒浸製的紅莓、檸檬皮、提子、橙皮等，是傳統的歐陸風味。

自創應節麵包

餅店從前主打歐陸式麵包、西餅及曲奇等，走在時代尖端，今時今日亦不例外，餅廚們精心創製多款應節麵包，為味蕾帶來新鮮感！

X'mas Tree $30 麵包內藏4種口味，包括冧酒提子、冧酒橙皮、芝士及傳統金獅包餡料，不妨跟朋友玩遊戲，睇大家「抽」到邊款。

X'mas Bread Cane $25/條 造型可愛的士的法包，香脆美味，以煙肉、黑椒及香芋作餡。