意式Cafe新增地道菜

向來以傳統地道意大利咖啡作招徠的CAFFE ' VERGNANO 1882,最近又有新店開業。全新的尖沙咀分店除了貫徹以往的悠閒小店風格之外,餐牌亦加入不少新菜式,包括充滿地道意大利風味的意大利蘑菇伴希臘鮮軟芝士沙律($54),味道清淡的芝士香味加上鮮甜多汁的意大利烤蘑菇,口感清新輕盈。此外,煎帶子伴小馬鈴薯配紅酒醋汁沙律($82),新鮮肥美的帶子厚身鮮甜,輕煎至半熟後再配上紅酒醋汁,可口味美。

撰文:褚愛琪

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